Kako pržiti krumpir s gljivama u tavi? Recepti za kuhanje krumpira s gljivama, maslac gljive i vrganja

Možda svaka žena suočava svaki dan s pitanjem, nego maziti svoju buduću obitelj na večeru. Mogućnosti za kuhanje predjela postoji bezbroj. Ako želite kuhati srdačna, ukusni, mirisni i neobičan prilog, pokušajte pečena krumpira s gljivama. Raznolikost gljiva i njihove predobrade na okus gotovih jela apsolutno ne utječe. U ovom članku ne samo da ćete naučiti kako pržiti krumpir s gljivama u tavi, ali i upoznati sa savjetima iskusnih kuhara, ali i pronaći nekoliko jednostavnih recepata.

Kako pržiti krumpir s gljivama u tavi: Kulinarski savjeti

Ovaj prilog se može sigurno računati među broju brze hrane. Njegov kuhanja ne uzeti puno vremena. Ako želite da vaše domaćinstvo bili su ugodno iznenađeni i poštovati vegansku remek-djelo, poslušati savjet iskusnih kuhara:

• svježe gljive obavezno temeljito očistiti i oprati, čak i oni mogu biti unaprijed kuhati;
• marinirane gljive u tavi, možete poslati izravno od banaka;
• ako želite da biste dobili osloboditi od okusa marinada, gljive može se oprati pod tekućom vodom;
• kuhanje je najbolje koristiti maslac ili maslinovo ulje;
• Prvi Passero povrća, pržena gljive, au posljednjem pak dodaje krumpir;
• gljive su savršeno u kombinaciji s umacima, posebno na osnovi kiselog vrhnja;
• ako koristite za kuhanje krumpira, smrznute gljive, oni bi trebao biti pre-odmrzavanje, naravno;
• Osušene gljive prije kuhanja preporuča se temeljito upije lagano slanoj vodi;
• u krumpir s gljivama, možete dodati razne povrća, mesa i ribe;
• Ako želite dati ukras ljutog okusa, dodati začina kao što su bosiljak ili origano;
• jelo moraju nužno poslužiti vruće.

Kako pržiti krumpir s gljivama u tavi?

Gljive su jedna od vrsta gljivica, koje se uzgajaju u umjetnim uvjetima i prodaju tijekom cijele godine. Takve gljive prije kuhanja isprati i osloboditi film. Preliminarni toplinska obrada oni zahtijevaju.

sastojci:

• krumpira;
• kiselog vrhnja s bilo kojim postotkom masnoće - 6 žlica. l.
• šampinjoni;
• paprike;
• rajčice;
• luk
• češnjaka;
• suncokretovo ulje;
• mrkva;
• začina;
• svježe mast - 50 g;
• zelje.

Priprema:

1. Priprema ukrasi trebao početi s preradom gljiva. Gljive treba prati, kako bi ih ukloniti iz filma i odvojiti noge iz šešira. Zatim nasjeckajte gljive treba biti u skladu s vašim željama.
2. Sada trebate pripremiti ostatak povrća: krumpir, luk, mrkva i paprika za čišćenje i usitniti.
3. Na prethodno zagrijanoj tavi potrebno je staviti komad masti i rastopiti ga. Preostale čvarci trebaju biti prikupljeni iz tave.
4. Otopljene masti potrebno je utvrditi isjeckan luk i pržiti ga dok karakteristične zlatne kore.
5. Zatim morate staviti u posudu sjeckani paradajz, isjeckan mrkva i paprika. U roku od 5-7 minuta, povrće treba pržiti.
6. Nakon tog vremena, morate passerovannym povrće dodati sjeckani gljive, vrhnje i začine. Sve treba temeljito promiješati i pirjati 15-20 minuta.
7. Zatim povrće s gljivama treba dodati narezane porcije krumpira, sve sastojke koje trebate dodati sol, sezona s paprom i dobro promiješajte.
8. Tijekom umjerene topline jelo mora krčkati dok potpuno kuhani krumpir. U samo nekoliko minuta, dok kuhani u prilog, morate dodati protisnuti češnjak češnjaka i bilja.

Vidi također:

• Kako pržiti gljive ukusna?
• Kako pržiti Aspenu?
• Kako kuhati russules?

Kako pržiti krumpir s vrganjima u tavi?

Pravi gurmani vole kuhati priloge uz dodatak bijele gljive. Ako spadate u njihovom broju ili u hladnjaku postoji mali dio gljive, a zatim ukusna i flavorful prilog kuhati lako. Ovo jelo će biti veliki dodatak i svečane i svakodnevne stol.

sastojci:

• krumpira;
• Zelena svježi kopar;
• luk
• vrganjima;
• Rafinirano suncokretovo ulje;
• soli i začina.

Priprema:

1. Uzmi gljive, dobro ih oprati i usitniti.
2. Prije prženja CEPS nužno moraju biti toplinski obrađena. Da biste to učinili, oni moraju kuhati na umjerenoj vatri 15-17 minuta u lagano posoljenoj vodi.
3. Nakon kuhanja gljive Transfer cjedilo za staklene viška tekućine.
4. Krumpir i luk oguliti i nasjeckati.
5. U tavi zagrijte suncokretovo rafinirano ulje i popržite nasjeckani luk ispravno. Nakon toga, pretvoriti ga u posebnu posudu.
6. Na istom ulju popržiti vrganja dok kuhani, a zatim prenijeti na zasebnoj zdjeli.
7. U završnoj fazi je potrebno pržiti isjeckan krumpir.
8. Nakon pečenja krumpir u tavi, dodajte gljive i luk, sve dobro izmiješati i posolite.
9. Dodajte začine i nasjeckanog svježeg kopra bilja.
10. Dajte ukras protomai na laganoj vatri 2-3 minute.

Kako pržiti krumpir u posudu s maslacem gljivama?

Ako želite kuhati vrlo ukusno jelo sa kiselim umakom od vrhnja, svakako isprobajte pečena krumpir s vrganj. Ovaj prilog ne samo ukusne i mirisne, ali i vrlo lijepa, jer maslac gljive može biti kuhana cijela i kiselog vrhnja korica nakon hlađenja će dati jelu vrsta lonac. Često je to prženja od krumpira recept s gljivama domaćice koriste za pripremu svečane obroke.

sastojci:

• vilovnjača gljiva;
• krema prema bilo masti - 200 g;
• krumpira;
• suncokretovo ulje;
• luk
• brašno - 1,5 čl. l.
• krema - 1,5 st. l.
• sol, začini.

Priprema:

1. Gljive nužno dobar oprati, oljuštiti film i izrezati na komade a la carte. maslac gljive mogu biti pržena cijeli želji.
2. Luk, oguliti i nasjeckati.
3. Na vrućem suncokretovom ulju popržite maslac gljive s lukom dok kuhani.
4. Ogulite krumpir i narežite na kocke ili kolutove.
5. U posebnoj tavi na suncokretovom ulju pržiti krumpir napola kuhani stanje.
6. Za gljive i luk, dodajte brašno i dobro izmiješati.
7. Stavite u lonac ili tavu duboko pržena gljive i krumpir, a zatim dodajte sol i začin.
8. U zasebnu zdjelu, pomiješajte kiselo vrhnje sa vrhnjem i prelijte dobivenu masu jelu.
9. Kuhajte treba krumpir dovršiti pripremu kiselog vrhnja i debelog sloja.
10. Spremni prilog može biti ukrašen salate i svježe nasjeckanog bilja.

Varijante jela promjena

Ako želite diverzificirati svoje prehrane i modificirati klasični prženi krumpir s dodatkom gljiva, slobodno eksperimentirati dodavanjem novih sastojaka. Gljive ići dobro sa raznim umacima. Možete probati dodajući rajčice, slatko i kiselo ili ljuti umak. Ako je potrebno kuhati prilog u žurbi, a zatim pokušajte odvojeno pržiti gljive i krumpir, a zatim spojiti te komponente.

Kako dati dobar okus u obroku čips s gljivama možete dodati začine i razne sušena bilja, na primjer:

• origano;
• šafran;
• bosiljak;
• sjemenke sezama;
• Provansalski bilja;
• smjesa i paprike m. p.

Vrlo ukusna prilog će ispasti ako se krumpir s gljivama dodajte tikvice ili patlidžan. Ukusna jela od gljiva pripremaju uz dodatak ananasa. Možete kuhati cijeli glavno jelo, ako dodate gljive za meso ili riblji fileti. Dijetalna dobiti jelo pileća prsa s gljivama, na primjer, s gljivama.

Vidi također:

• Kako da ispečem žuti vrganj?
• Kako kuhati gljive Mokhovikov?
• Koliko i kako pržiti gljive u tavi
• Kako da ispečem krumpir u tavi?

Postoji mnogo različitih prilogom recepte s dodanom gljiva. Krumpir pečen s gljivama, vrlo srdačna i ukusna. Nemojte se bojati eksperimentirati, dodati razne sastojke i upuštati njegov dom, svaki dan novu posudu u prehrani. Dobar tek!