Gljive s krumpirom

Gljive i krumpir može se kuhati razna jela, koje su pogodne za večeru, ručak, pa čak i na odmor. Glavna stvar - da odaberu za sebe recept za gljive s krumpirom, koji će biti na svoj ukus.

Gljive i krumpir može biti pržena, pečena, kuhati gulaš, pa čak i kuhati juhu od njih.

Pržene gljive sa krumpirom

sastojci:

• Krumpir - 4 kom.
• Sirnjača - 400 g
• Luk luk- 2 kom.
• Češnjak - 2 režnja
• Hot Chili Peppers - frac14- pod
• bilje
• Sol - na okus
• Biljno ulje - za prženje

Priprema:

1. Ogulite krumpir i narežite ga na tanke kriške.
2. čist luk i izrezati na kockice, češnjak - kriške.
3. Operite gljive, posušite i narežite na velike komade (može rezati poprečno na dvije polovice).
4. Paprika izrezati na tanke kriške.
5. Ulijte ulje u tavi zagrijte tavu malo. Stavite krumpir u tavi i pržite na srednje jakoj vatri. Nemojte zaboraviti da se miješa krumpire.
6. Dodajte češnjak krumpir, luk i paprike. Pržiti sastojke dok okus luk. Nakon osjetio, možete dodati bilje i začine i prelijte gljive. Pržiti krumpir gljive oko 5 minuta.
7. Pržene gljive sa krumpirom služio vruće, posuto bilja.

Gljive s krumpirom i sirom: recept

sastojci:

• Krumpir - 6 komada.
• šampinjoni - 300 g
• Luk - 1 kom.
• Začin za krumpir - na okus
• Sol - na okus
• Biljno ulje - za prženje
• Maslac - 100 g
• Yaytsa- 4 kom.
• Krema - 0,5 v.
• Tvrdi sir - 150 g

Priprema:

1. Ulijte u dubokoj tavi biljno ulje.
2. Kocka luk i mjesto na grijanom tava.
3. čist krumpir, izrezati ih na ploške i stavite na vrh prženim lukom preklapaju krug. Svaki sloj posuto začina krumpira preporučuje se za krumpir.
4. Izrežite maslac tanke šipke i mjesto na vrhu krumpira.
5. Dodati malo malo vode u posudu, poklopiti i ostaviti da čamiti 15 minuta.
6. Dok se priprema krumpir, kuhajte gljive.
7. Nasjeckajte gljive i pržiti ih u zasebnu posudu, dodajte sol i začine po ukusu. Pržene gljive ležao na vrhu krumpira.
8. Sada smo prešli na pripreme za punjenje gljiva i krumpira. U tom smislu, u zdjelu tući jaja sa soli.
9. Naribati sir na grubo većih i sipati u masu od jaja. Dodajte vrhnje i dobro promiješajte dok ne postane glatko. Ispunite soli na okus.
10. Pripremljenu smjesu prelijte gljive i krumpir, pokriti posudu s poklopcem i donijeti jelo dok učinili.
11. Gljive s krumpirom i sirom spremni za jesti. Imajte na umu da je dovoljno jelo kalorični, pa djevojke koje gledate svoje figure, nije potrebno da ga koriste u velikim količinama.

Gljive s rajčicom i krumpirom u pećnici

sastojci:

• Krumpir - 7 komada.
• Shampinony- 600 g
• Luk - 2 kom.
• Povrće (kopar i bosiljak) - 1 žlica
• Tvrdi sir - 200 g
• Sol i papar - za okus
• Kiselo vrhnje - 1 žlica.
• Rajčice - 3-5 kom.
• bilje
• Maslinovo ulje - za prženje
• češnjak - 1 češanj

Priprema:

1. Oguliti i narezati krumpir na ploške, pomiješajte s vrhnjem, sol i papar na okus.
2. Operite gljive, posušite i pržiti ih na maslinovom ulju uz dodatak začina i mljevenog češnjaka.
3. Oguliti luk iz mahuna i izrezati ga na pola prstenje.
4. Podijeljeno je cvjetača u florets.
5. Naribati sir na grubo većoj.
6. Nasjeckajte kopar i bosiljak.
7. Uzmite tepsiju, prethodno podmazan i stavite sastojke u sljedećim redoslijedom: prvi sloj - krumpir s, drugi sloj - pržene gljive, treći sloj - luk, četvrti sloj - cvjetača, peti sloj - sjeckani paradajz na kriške. Na vrhu lonac s gljivama i krumpirom, pospite ribanim sirom i nasjeckanim zelje. Pospite s malo maslaca jelo.
8. Staviti posudu u zagrijanoj pećnici na 180 ° C Pecite dok se puni kuhanja krumpira (oko 30-40 minuta).

Gljive s krumpirom u pećnici su spremni za upotrebu. To je pogodno za odmor ili obiteljske proslave, koja se može hraniti cijelu obitelj.

Gljive s krumpirom i patlidžan: varivo

sastojci:

• šampinjoni - 200 g
• Krumpir - 5-6 kom.
• Rajčice - 2 kom.
• Patlidžan - 1 kom.
• Slatka paprika - 1 mahuna
• Smjesa pet paprike
• Jaja - 4 kom.
• Luk - 1 kom.
• Sol - na okus
• biljno ulje

Priprema:

1. Operite i očistite patlidžan oguliti. Izrežite patlidžan na kockice, posolite i ostavite da se namače 10 minuta.
2. Krumpir izrezati na kriške, luk - polutke, rajčica - velike kocke.
3. Očistite paprike od sjemenki, izrezati na pola i izrezati na trake.
4. Operite gljive, suhe i izrezati ih unakrsno na polovice.
5. Pržiti krumpir u biljnom ulju do zlatno smeđe. Dodaj nasjeckani luk s krumpirom, patlidžan, gljive, rajčice i papar. Sol i papar smjesa za okus. Kuhajte povrće za oko pet minuta.
6. Dok gljive i krumpir gulaš, kuhati gulaš za ispuniti. Da biste to učinili u mikseru, tukli jaja dok ne postane glatko.
7. Prebaci krumpir i povrće i gljive u pećnicu posudu, prelijte tučeno jaja varivo jelo i staviti u zagrijanu pećnicu na 5 minuta.
8. Gulaš s gljivama i krumpirom spremni! Jelo ide dobro sa zelenom salatom.

Vidi također:

• Fina jela od krumpira: recepti
• Kako kuhati gljive s pećnicom?
• Kako i koliko pržiti gljive?

Načina da kuhati gljive s krumpirom puno, samo trebate odabrati odgovarajući recept za vas i usavršiti svoje vještine kuhanja.