Kako ispeći ribu u foliji u pećnici: najbolji recepti sa slikama

Svi domaćice znaju da pravilno kuhanu ribu - ukusna i vrlo koristan poslastica. Kuhati na razne načine, ali je posebno mekana i sočna riba dobiva se prženjem u foliju. A ako dodate povrća, bilja i začina, to je mirisni i ukusan. U ovom članku želimo vam reći kako pripremiti ribu u pećnici u foliji, te podijeliti najbolje recepte.

Kako kuhati ribu u pećnici u foliji: Kulinarski savjeti

Pokvariti jelo od ribe je gotovo nemoguće, ali postoje neke suptilnosti kuhanje. Ako ste prvi put susret ispeći ribu u foliju, provjerite s nekoliko jednostavnih pravila:

• Svaki iskusni domaćica zna da vam je potrebno da se stavi van folija retrovizor unutra. Ovaj trik omogućuje ribi da bolje propechsya.
• Sok ne teče, potrebno je roll foliju u dva ili tri sloja i zatvorite riblji file je zapečaćena sa svih strana.
• Peć je najbolje koristiti svježe ribe, ali ako imaš smrznute proizvod dobio ništa manje ukusan i sočan.
• Ako koristite ribu sa suhim mesom, budite sigurni da se stavi u foliju nekoliko komada maslaca.
• Naftom bogate ribe će stajati okus ako prije kuhanja ih marinirajte u umaku.

Držeći se ove jednostavne savjete, možete kuhati bilo riblje vrste: more, rijeke, cijeli ili kutne dijelove. Ako riba peći komada, takva metoda omogućuje pripremiti zaseban jelo za svakog člana obitelji na temelju individualne preferencije okusa.

Kako kuhati ribu u pećnici: recept sa slikom

sastojci:

• 2 Bass cijeli ribe ili grgeča;
• 2 limun;
• 6 režnja svježeg češnjaka;
• hrpa svježeg peršina;
• maslac;
• mljeveni crni papar;
• morska sol.

Priprema:

1. Prije pripreme truplo ribe treba dobar oprati, ukloniti mahuna, izvadite utrobu i osušite papirnatim ručnikom.
2. Folija koja se prostire na pleh koji mora biti dovoljno širok da zamotate sve ribe kasnije.
3. Stavi svinjskih smuđa na pladanj u paralelno jedna uz drugu.
4. Zatim ubacite 3 krišku limuna u trbuhu svake ribe. Limun treba oprati i izrezati na kolutiće.
5. Preskoči češnjak kroz osvajač žena i velikodušno im obmazhte vrh smuđ filete, sol i papar na okus.
6. Operite peršin stabljike, dobro protresite da biste dobili osloboditi od viška vlage, i podijeliti ruku lišće u dijelovima.
7. Stavite peršin u kaotičnom načinu riba, ne zaboravite dodati nekoliko grančice u stalku.
8. Od preostalog soka od limuna i morate stisnuti malo posuti svaku ribu.
9. Sada dodajte nekoliko komada maslaca i zatvorite foliju tako da oko trupla.
10. Stavite ladicu u pećnici 30-35 minuta.
11. Nakon vremena potrebnog da se proširi ribu i dostaviti ga na stol zajedno s mladim gomolja krumpira i graha.

Vidi također:

• Šaran, pečena u foliji
• Šaran, pečen u pećnici: Najbolji recepti za svakodnevni život
• Skuša pečena u foliji

Kako kuhati losos u foliji u pećnici?

sastojci:

• file bilo crvene ribe;
• sok od jednog limuna;
• suncokretovo ulje;
• sol;
• mljeveni crni papar.

Priprema:

1. Prije svega potrebno je zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva Celzija.
2. Losos file (ili druge ribe) se dobro ispere s vodom i obsushivayut papirnatih ručnika.
3. Priprema se riba velikodušno trljati sol i papar i lagano posuti sa maslinovim uljem.
4. Posebna pečenje jelo ili pečenje je prekrivena folijom i staviti ga na losos fileti strani kože prema dolje.
5. Najbolje ribe Ulijte sok od pola limuna i zatvorite foliju.
6. Pecite u pećnici 15-20 minuta, ovisno o debljini ribe file.
7. Gotovih jela poslužuju se u obliku topline, ukrasi mogu kuhati povrće ili rižu.

Kako kuhati ribu u pećnici s povrćem?

sastojci:

• 1,5 kg bakalara;
• 2-4 čl. l. maslac;
• 2 velike sjeckani luk;
• 3-4 ribani mrkve;
• 2-3 stabljike celera;
• 4 kockice rajčice;
• 2 mala paprika;
• 3 češnjaka;
• biber i soli;
• 1-2 žlice. l. majoneza ili krema;
• frac12- - 1 žlice. l. svježi peršin, kopar i bosiljak.

Priprema:

1. Riba je izrezati na male komadiće i osušite papirnatim ručnicima za uklanjanje viška masnoće i vlage.
2. Rastopite maslac u tavi preko visoke topline. Budući da njegova struktura maslac je vrlo nježan, onda to mora biti osigurano da ne izgori.
3. Riba začinite solju i paprom i onda prže na obje strane 2 minute dok ne omekšaju i ukloniti u zasebnu zdjelu.
4. Dobivanje prženje povrća, ali ne prije nego što uključite pećnicu da se zagrije.
5. Dodajte ulje u kalup drugi dio maslaca i pržiti luk u njemu sve dok transparentan.
6. Sada trebate dodati u luk mrkva, celer, paprika, rajčica i češnjaka, sol i papar dobro. Nastavite pirjati još 10-12 minuta povrća.
7. Nakon što je mješavina povrća je uklonjen od vrućine, morate dodati sitno sjeckani povrće.
8. Oblik za pečenje je prekriven folijom i ravnomjerno raspoređeni na dnu korita povrća.
9. Na vrhu sloj povrća umjesto ribe. Ako imate neke više pržene povrća, onda oni mogu pokriti riblje filete na vrhu.
10. Pokrijte ploču s tankim slojem vrhnja ili majoneze i ukloniti u pećnici 40-50 minuta.
11. Pečena riba s povrćem može se hraniti kao zasebna jelo i dodavanja krumpira ukras.

Vidi također:

• Riba marinirana u pećnici
• Sturgeon, pečena u pećnici
• Sturgeon, pečena u pećnici. 5. proverennyhretseptov.
• Riba marinirana u pećnici, u multivarka

Riba, plodovi mora prema našem receptu, možete dobiti vrlo ukusan i mirisan. Nakon kušanja ovo jelo jednom, uvijek ćete zapamtiti ovaj prekrasan i nezaboravan okus. Budite sigurni da priuštite sebi i svojoj kućanstvo riba pečena u foliji u pećnici i uživati ​​u obroku!