Recept kvasca tijesto pita na kavu pećnica i kruha

Kuća u kojoj se nalazi svježu i ukusnu hranu, ne može se nazvati udoban i ugodan. Dakle, svaka žena pokušava razmaziti svoje kuće i gostima s novim kulinarskim užicima. Međutim, to se događa tako da nije sve je moguće i sve što je potrebno kako bi naučili više. I danas ćemo vam reći kako napraviti kvasac tijesto pitu ispostavilo ukusna i uvijek došao.

Kvasac tijesto za ljubitelje slatkih peciva

U pravilu, svi recepti nalaze se na internetu, imaju svoje nedostatke. I tako, dok ih pripremaju za prvi put, dobar rezultat čekati nesmotreno. Međutim, mi ćemo vam reći o receptu za maslac dizanog tijesta za slatke pite, koji je testiran u praksi i daje dobre rezultate. Dakle, ne treba sumnjati da su slatki kolači uspjeti.

sastojci:

• Brašno - 500 g;
• Jaja - 3 kom.,
• Suhi kvasac - 15 g;
• Mlijeka - 200 ml;
• Ulje (izbor ulja ili maslaca) - 100-120 g;
• Šećer - 4 žlice. l.
• Sol - 1/3 žličice ..

Priprema:

1. Za početak napraviti veliki zakuhati. Naravno, ovaj način kuhanja će trajati duže, ali rezultat dokazuje da je vrijedno toga. Dizano dobiti puno više razraditi i ukusna.
2. Priprema se kvasac i šećer treba dodati toplo mlijeko. Nužno, 5-15 minuta da se pojavi tzv „kvasac kapu”, ako nije - dobar test neće raditi. Zatim dodajte 1/3 brašna obogaćen kisikom, to jest, to treba da bude prosijati, miješajte dok uniformi države.
3. Dobivena smjesa je ostavljena tijekom 30 minuta na toplinu. Imajte na umu da se tijesto brzo se diže, pa je potrebno s vremena na vrijeme provjeriti i monitor, kao previše osvijetliti tijesta upadet-
4. Ako je ploča vidite sliku u slici, to znači da je vaš tijesto za neuspjelog testa;
5. No, ova slika pokazuje da tijesto, na žalost, ne rade, a onda ne moraju čekati na nju, ona će biti vrlo loše ustati
6. Sada morate dodati na naše pivo 2 kokošjih jaja i biljnog ulja, u količini od 2 žlice. l. (Može i zamjena maslaca ili margarina staviti - to sve ovisi o vašim osobnim preferencama okusa) -
7. Miješati i dodati sve brašno koje ste utakmice. Tijesta onda izdvojena na toplo za 2-2,5 sata;
8. Onda to sve ovisi o tome kada je vaš tijesto će rasti, a sve individualno ovdje. I čim to će biti maksimalna veličina, potrebno je dodati preostali maslac i dobro promiješajte. Dodamo ulje u tijesto lako zadržao korak s rukama. Mijesiti ga vrlo dobro da biste dobili osloboditi od plina koji nastaje iz procesa fermentacije.
9. Opet, pošaljite tijesto u kojoj toplina, oko 90 minuta u ovom trenutku mogu biti, na primjer, pripremiti nadjev;
10. Tijesto je spreman (to bi trebao izgledati možete vidjeti na slici). Sada možete ga kolač, koji se planira. Preostali dio može se staviti u hladnjak do sljedećeg puta. No, imajte na umu da je većina bujne i preslatko kolači dobiti od svježe pripremljene tijesta.

Korisni savjeti za recept

Kako bi se osiguralo da vaše kulinarske remek bili uspješni, uključujući čak i ako kuhati maslac kvasca tijesto za pite u pećnici, treba imati na umu:

• Tijesto se kvasac ne može tolerirati vjetar i trese, to je zbog tih čimbenika, može prestati „rastu”;
• Tijesto ni u kojem slučaju ne pokušavaju ščepati, mora se mijesiti s ljubavlju, kako bi točno bila vrlo ukusna;
• Sol staviti samo u spužvu, ako je učinjeno krivo, onda možda tijesto ne izlazi;
• Ako vam se ne sviđa mlijeko, može se zamijeniti vodom, koja je čak i poboljšati izgled pečenje izgledu;
• Čak i ako imate sladokusac, ne sipati više šećera nego recept, jer se tijesto opet biti loš pristup;
• Sol treba staviti nužno, jer bez toga, kolač će raspolzetsya i okusa.

Maslac kvasac tijesto kolač sa slanom punjenja u krušne kavu

Svijet je dinamičan, a ne statičan, tako da sada možete kuhati maslac kvasca tijesto za pite u kruh stroj. Ova metoda pripreme će uštedjeti vrijeme i da će uzrokovati tijesto ustati do neslućenih visina.

sastojci:

• Brašna - 2 žlice. a drugu polovicu;
• Suhi kvasac - 1 2/3 žličica;,.
• Margarin - 50 g;
• Jaja - 1; PC.
• Mlijeka - 100 ml;
• Šećer - 1 žlice. l.
• Sol - pola žličice ..

Priprema:

1. Izmjerite pravu količinu mlijeka, jaja, lagano umutiti i dovesti do margarina dosljednost, kao na slici, to jest, ona mora biti rastopit-
2. Sve ove komponente prethodnog stavka, poslati u hlebopechku-
3. Sada doda brašno, kvasac (osuši), šećer i koncentracije soli
4. Sljedeći korak - odabir željenog načina na štednjaku, koja je obuhvaćala testo-
5. A ako ste mislili u ovom trenutku da se presele o njihovom poslovanju, to nije potrebno. To je najbolje promatrati proces pripreme testa, da to nije bio suh ili obrnuto, s puno tekućine. Ako primijetite kvar u pravodobno, sve se može ispraviti dodavanjem mlijeka ili muku-
6. Sada kvasca tijesto će „rasti” ako će izaći izvan forme, ništa strashnogo-
7. To je kako se tijesto treba izgledati spremni, s kojima možete pripremiti idejnu kolač sa slasnim punjenjem.

Cijeli dan čeka, a tijesto ne odgovara!

Kako bi izbjegli ovu situaciju, probajte ove male tajne:

• Tijesto uvijek pristupa potrebnog sve proizvode koje koristite za miješanje unaprijed iz hladnjaka. Nakon čekanja kada su na sobnoj temperaturi;
• Imajte na umu da se tijesto diže s radošću u prostoriji u kojoj se toplina i dovoljno vlage. Idealna temperatura zraka - 30 stupnjeva. Dakle, stvoriti takve uvjete, možete zamijesiti tijesto u sobi gdje će kuhati na štednjaku pored vodospreme;
• Budite sigurni da odaberete jelo za test, koji će mu omogućiti da „odraste” i neće dopustiti „bijeg”. Također, pokriti s posebnim filma (hrane) i ručnik navlaženom vodom;
• Možete usvojiti sljedeću metodu: posuda od testa (zatvoren) staviti u drugu veliku zdjelu u kojoj je toplo i vode sve to pokriti;
• Prilikom pripreme kolača u zimskom periodu, to znači da kuća ima toplu bateriju i gdje možete staviti tijesto, tako da će doći;
• Mnoge žene koriste pećnicu, oni ga grije unaprijed, a zatim isključite i vratiti tijesto. Međutim, ne smijemo zaboraviti staviti još 1 žlica. vodom;
• Više moderan kuhari naučili pribjegavanje mikrovalnu pećnicu, kako bi rast tijesta. Da biste to učinili, kuhati 1 žlica. vode u mikrovalnoj pećnici, a zatim staviti tijesto da dođete.

Vidi također:

• Maslac kvasac tijesta za pite
• Cheesecake sa kajmakom maslaca dizanog tijesta
• Klasična recept za dizanog tijesta na kefir
• Bečki kolač. Recepti za tijesto
• Kako kuhati nemasnu dizano tijesto?

Kao što možete vidjeti, kvasac tijesto za pite nije previše teško napraviti, kao što se čini na prvi pogled. Najvažnije je pratiti naše dokazane recepture odabrati svježe namirnice i gnječenje tijesta s ljubavlju. I čim tvoji kolači će ispasti mirisne i ukusan na klasičnim receptima, moguće je pokrenuti i kulinarskih eksperimenata.