Rajčica u sok od rajčice za zimu

Mnoge domaćice u kasno ljeto i ranu jesen počinju pripreme raznih zakatok zimu. Zima nije više voća i povrća koje nas čine sretnim u ljetnim mjesecima. Nije sve povrće, koji je donio zimi, imaju miris i okus, na koje smo navikli. Mnogi od njih sadrže u svom sastavu štetnih tvari, ili jednostavno nemaju pravi okus povrća uzgojenog u ljetnim mjesecima.

Jedan od najpopularnijih pripreme za zimu su rajčice u sok od rajčice. Oni su prilično jednostavan za pripremu, ukusan i zdrav. Otvaranje staklenku rajčice u sok od rajčice, možete lako preinačiti na stolu prekrasan jelo.

Kako kuhati rajčice u sok od rajčice za zimu?

sastojci:

• Rajčice - 0,5 kg
• Češnjak - 1 glavica
• Kopar - 1 hrpa
• Bugarski papar - 1 kom.

Priprema:

1. Kopar, papar i rajčice operite.
2. Izrežite češnjak na tanke kriške, paprika - prstenje, rajčice - kriške i nasjeckajte kopar.
3. Zatim stavi rajčice, zatim češnjak, papar, kopar, i tako u nekoliko slojeva.
4. Čim banka postaje pun, zatvori poklopcem, staviti u lonac vode 15 minuta, sterilizirana. Začini i sol dodati nije potrebno, sipati paradajz previše.
5. Nakon 15 minuta kuhati, izvadite posudu i uklonite pod toplim pokrivačem, dok se ne ohladi.

Rajčica u sok od rajčice s češnjakom i hrena

sastojci:

• Rajčice - 2 kg
• Paprike - 250 g
• Overripe rajčice - 2 kg
• Češnjak, slomiti s hrenom - frac14- čl.
• Sol - 2 žlice. l.
• Šećer - 4 žlice. l.

Priprema:

1. U 3 litre staklenku stavi rajčice i prezreo - isprati, usitniti i staviti u posudu, a zatim dovesti do kuhati. Kuhajte ih dok ne budu mekani. Onda super i proći kroz cjedilo.
2. Dodajte šećer i sol da dobijete pire od rajčice. promiješati i dovesti do kuhati. Nakon što je sok počne kuhati, dodajte papar, hren i češnjak.
3. Nastala vruće mase sipati u bankama s rajčicom i početi sterilizirati. Volumen banke 3 L - 20 min, 1 l - 15 min. Zakuporte i okrenuti ih naopako da se ohladi.

Kako kuhati oguljeni rajčice u sok od rajčice?

Ovaj recept je jedan od najjednostavnijih.

sastojci:

• sok od rajčice - 1 litra
• Rajčice - 2,5 kg
• Šećer - 4 žličice ..
• Sol - 1 žlice. l.

Priprema:

1. Operite staklenke i sterilizirajte ih. Operite rajčice, a zatim napraviti rez poprečno.
2. Stavite ih u tanjur i ispunite s kipućom vodom i ostavi 5 minuta. Ocijedite vodu i odmah ulijte hladno. Nakon 5 minuta, izlijte vodu ponovno.
3. Uklonite kožu od rajčice, a sada će biti lakše.
4. U pripremljene staklenke stave rajčice.
5. Sada trebate pripremiti marinadu. Ulijte u lonac sok od rajčice, dodajte šećer i sol po želji. Sve te kuhati.
6. Kotlovi sok od rajčice rajčice početi popuniti.
7. Banke, pokriti poklopcem i sterilizirajte 15 minuta. Nakon toga, banke zatvorite poklopac, okrenite i zamotati u toplu deku ili ručnik. Ostavite ih da se ohlade, moguće je cijelu noć.

Bere ovaj recept rajčice u sok od rajčice savršeno čuva na sobnoj temperaturi.

Rajčica u sok od rajčice u brazilskim

sastojci:

• sok od rajčice - 1 litra
• Rajčice - 2,5 kg
• Sol - 1 žlice. l.
• Kopar - zrake
• Lovor - 10 listova
• curried
• Paprika - 10 graška
• Češnjak - 3 režnja

Priprema:

1. Kopar sjeckani, izrezati rajčice i pažljivo oprati.
2. Sterilizirati staklenke i stavite da se sve začine. Nakon toga, tu je ležao rajčice.
3. Sok od rajčice, dovesti do kuhati i baciti u prstohvat curry.
4. Ulijte kuhana sok od rajčice limenke. Zatim ulijte u staklenke soli.
5. Sterilizirati limenke za 7 min. Zatim motati.

Rajčica u sok od rajčice začinjena „Spark”

sastojci:

• Crvene rajčice - 2 kg
• Češnjak - 6 režnja
• ribizla lišće - 6 komada
• Lišće višnje - 4 komada
• Lišće hren - 1 kom
• Kopar - 3 Kišobran
• Lovor - 10 kom
• Crni papar - 15 graška

Sastav začina:

• Rajčice - 1,5 kg
• Slomiti češnjaka miješa i hrena - 80 g
• Šećer - 1 žličica ..
• Sol - 3 TSP ..

Priprema:

1. Za začin - rajčica nadjev, dodajte češnjak, hren, šećer i sol, dobro izmiješati.
2. Zatim kuhati crvene rajčice, češnjak, crni ribiz lišće, trešnje, hren, kopar, lovorov list, papar. Operite sve povrće, pripremite staklenke, kuhati 5 minuta, pokrova.
3. Na dnu limenke stavi češnjak i začine, a zatim - rajčice.
4. Kuhajte začin Kuhane rajčice i ispuniti ga.
5. Banke sterilizirati 20 minuta, a onda motati. Okrenuti, pokrijte dekom i čekati da se ohladi.

Kako kuhati punjene rajčice u sok od rajčice za zimu?

sastojci:

Za banke volumena 3 litre:

• Rajčice male veličine - 2 kg
• Češnjak - 2 glave
• Piment i crno - 5 grašak
• Bugarske papar - 2 kom.
• Ljuta paprika - 1 kom.
• Korijen i listovi hrena
• Luk - 0,5 glave
• lovorov list
• Peršin i kopar
• Soli i šećera - 2 žlice. l.
• Kopar - 5 kišobrani
• Sok od rajčice - 1,5 litara

Priprema:

1. Operite rajčice, izrezati na pola, ali ne i do samog kraja.
2. Oguliti češnjak, izrezati na tanke kriške.
3. Operite bilja, nasjeckajte hren.
4. Svaki nafarshiruyte češnjak rajčica i bilje.
5. Operite paprike i izrezati na pola.
6. Banka za sterilizaciju. Postavite donji začine, luk, češnjak, ljuta paprika, kopar i peršin pol. Zatim stavi čvrsto se rajčice. Poželjno je da rajčice će ležati čvrsto kao što je više moguće kako bi jedni druge.
7. Na strane banaka stavi paprike na vrhu - kopar, hren lišće i korijen.
8. Kuhajte sok od rajčica i prelijte sadržaj svojih banaka. Pokrijte sa poklopcem 15 min., A zatim zatvorite poklopac i prokipyachonnoy, okreće naopako, stavite na toplo mjesto noću, zamotan.

Vidi također:

• Kako kuhati adjika zelenih rajčica?
• Zeleni paradajz u gruzijski
• Recepti salata s rajčicom i krastavcima
• Kako kuhati pastu od rajčice u kući?
• Korisno nego sok od rajčice?
• Sušenim rajčicama: recept za zimu

Postoje mnogi recepti za rajčice u sok od rajčice. Svaki od njih je dobar i jednostavan za pripremu. Ostaje samo da odaberete!