Korisna svojstva špinata biljaka

Navijači i ljubitelji zdrave hrane za takvog postrojenja poput špinata tretiraju s poštovanjem. Zbog svojih blagotvornih svojstava, visok sadržaj vitamina i raznih hranjivih tvari i elemenata u tragovima poznate već dugo vremena. špinat, bez obzira na razred, dobar za kuhanje razne vitaminske salate, juhe.

Što je tako koristan je biljka koja se uzgaja u mnogim kućanstvima, a populacija više od desetak sorti? Mi popis korisna svojstva Biljka špinat i reci koji predmeti i tvari sadrži.

Obična, neprivlačan na prvi pogled, sirovi špinat sadrži u svom sastavu ima veliki broj različitih mineralnih soli, raznim vitaminima, kao i korisno i potrebno za normalan ljudski život mikronutrijenata. Dakle, Pripravak iz biljnog špinata:

- vitamini: A, B, PP, C, D, D2 (neophodan za sprečavanje rahitisa);

- proteini - njihova špinat je puno veći od drugog povrća. Prema sadržaju proteina špinata „povrća braće„pretekao samo grašak;

- željezo - važan element za održavanje sastav krvi, značajno povećanje broja crvenih krvnih stanica, hemoglobina i povećanje zaštitne snage ljudskog tijela;

- jod - neophodna za ljudski organizam. Špinat je jasno lider među različitim povrćem lider u svom sadržaju, njegova uporaba sprječava prerano starenje, blagotvorno na rad različitih sustava tijela;

- masa drugih korisnih elemenata: magnezij, kalcij, natrij, kalij, fosfor, bakar, cink, mangan, selen.

posebna jedinstvenost Špinat je također u činjenici da su sve njegove korisne osobine, i elementi u tragovima očuvane u njemu, čak i nakon kuhanja ili očuvanje. Ova značajka omogućuje da ga koristiti kao dodatak raznim jelima, koja je pogodna za gotovo sve ljude.

Korisna svojstva špinat doprinose:

- osigurati redovito nadopunjavanje različitih vitamina i minerala, prevenciju i liječenje nedostatak vitamina, a ne samo u korištenju svježeg špinata, ali i očuvana, kao dio prve tečajeve;

- povećavaju otpornost ljudskog tijela za razne zarazne bolesti (preporučeno unos špinata na djecu i odrasle);

- vaskularna jačanje (zbog sadržaja velike količine vitamina C i drugih elemenata);

- Korisni učinci na oči, prevencija odvajanje mrežnice, prevenciju brojnih bolesti oka;

- značajno poboljšanje u funkcioniranju gušterače, normalizaciju probave u djecu i odrasle;

- sprječavanje pojave esencijalne hipertenzije;

- poticanje crijeva (špinat ima blago laksativno djelovanje), normalizaciju metabolizma u ljudi svih dobi;

- obnavljanje organizam, usporava proces starenja organizma stanica;

- bave različitim poteškoćama djece. Jesti špinat je moguće čak i za novorođenčad, te u nekim zemljama nužna komponenta prehrani djece obrok je pire napravljen od špinata biljaka;

- uklanjanje upale, edem (zbog slabog diuretik djelovanje)

- dovođenje ugljikohidrata brzine metabolizma.

Osim toga, korisna svojstva poštovati kada se koristi u liječenju ljudi koji pate od raznih poremećaji živčanog sustava. Špinat se pokazao odličan u borbi protiv umora. On je u stanju da imaju blagi umirujući učinak, njegova uporaba osigurava zdrav miran san i opuštanje.

Koristite blagotvorno svojstva špinata i ljekovite svrhe za:

- čišćenja tijela (prijem natašte);

- liječenje suhog kašlja i uklanjanje napada astme;

- ispiranje usne šupljine s upala krajnika, desni;

- uklonili učinci uboda insekata - uklanjanje svrbeža i upale;

- liječenje opeklina, ekcema (primjenjuju se tijesto kuhane špinat lišće rastortyh s maslinovim uljem, ova pasta se priprema prije uporabe, te se ne pohranjuju za dugo vremena, inače će biti izgubljen ljekovita svojstva);

- uklanjanje pjege i poboljšati ten.

Prednosti Špinat je ogroman, ali postoje neki pogotovo njegova primjena, koji se moraju uzeti u obzir. Ovo postrojenje sadrži oksalnu kiselinu u relativno velikim količinama, a poznato je da se koriste u velikim količinama, može uzrokovati razvoj bolesti bubrega, žučnog mjehura, jetre i dvanaesniku. Zato je u velikom broju da jedu špinat se ne preporuča za djecu, kao i osobe koje pate od gore navedenih bolesti.

Prisutnost u postrojenju oksalna kiselina To treba uzeti u obzir pri kupnji. Najveći iznos od njega se nalaze u velikim, starim, tvrde lišća, što praktično korisna svojstva nisu spremljene. Odaberite biljke s mladim lišćem, glatka i mekana na dodir, ali u procesu kuhanja od špinata (prilikom kuhanja, gašenje) dodati malu količinu kreme koja uspješno neutralizirala s oksalnom kiselinom.

Idealno za jesti špinat onima koji paze na težinu i ima želju za izgubiti težinu. špinat je odličan čisti crijeva, Francuzi, on je čak zaradio nadimak „metlu za želudac.” Osim toga, ima nisku kaloričnu i ima tonik tonik djelovanje dovodi do razvoja dugoročno.

Za pripremu korisne i ukusne špinat nadev treba uzeti 0,5 kg svježeg špinata u slanoj vodi, kuhati dok ne omekša, zgnječiti i dodati jedan limun, utrljava na malom ribež, 3 jaja, pretučen 3 žlice šećera. Rezultirajuća smjesa se prethodno pomiješa s kuhanim rezancima (oko 100 g) i dodavanja malo maslaca ili peku u pećnici. Za one koji gube na težini - pripremiti lonac bez šećera. I ukusna, i korisno!