Kako kuhati šaran u pećnici, koristite jela

Riblji proizvodi udovoljavaju ljudske potrebe tijela za osnovne minerala: fosfor, kalij, kalcij, magnezij, natrij. Riba sadrži sumpor, klor, željezo, bakar, molibden, jod, brom, fluor i druge. Cijeli niz korisnih tvari u različitim ribljim vrstama, uključujući i njegovo počasno mjesto šarana.

Da biste saznali kako kuhati šaran u pećnici, koristite jela koje ću vam reći na stranicama medicsguru.ru stranice.

Što je korištenje srebro šarana?

To ime ima dvije vrste riba šaran obitelji. Na tamnom bijeli glavaš leđa, malih i velikih široke glave, zbog čega je i dobio ime. Živi u područjima s niskim struja, rezervoari, jezera, povezana s rijeke.

Jela bijeli glavaš smatra prehrani. Njegovo se meso lako probavljivo, lako apsorbira u tijelo. Stoga, riba se mogu koristiti za terapiju u prehrambene određenih bolesti gastrointestinalnog trakta, kao što su kronični gastritis niske kiselosti.

Od šarana može se kuhati različite jela. To je kuhana, pečena, a koristi se za aspik, marinirana, vyalyat i peče u pećnici. Pečena riba najkorisnije, ukusno, ima nježan, ugodan miris.

Pokušajmo šaran sa kiselim vrhnjem.

Za ovo jelo nam je potrebno: funta svježe ribe, 1 luk, 100 ml masti kiselo vrhnje, 100 g sira durum, malo brašna, 1 limun, peršin, sol na okus.
Budući da je ovo riba puno sjemena, kupiti veći šaran. To će biti lakše izrezati i ukloniti kost. Operite ekipe ribu, izvadite kosti što je više moguće, jasno vaga.

Nakon toga, suha s ručnikom, izrezati na komade a la carte. Zatim svaki komad sa soli, pospite začinima, pospite sokom od limuna. Nakon toga pokriti sve ručnikom, ostavite marinirati za 2-3 sata. To je najbolje učiniti po noći, uklanjanje ribu u hladnjaku, a ujutro za početak kuhanja.

Dakle, možemo nastaviti s ključnom trenutku - kuhanje:

Prvo, jasno žarulja, izrezati ga na pola prstenje, pržiti u biljnom ulju. Zatim luk, zajedno s uljem u kojem se peče, nokautirati ravnomjerno na pladanj.

Sada uvaljati u brašno komade šarana, pržiti s obje strane na tavi na zagrijanom ulju do zlatno smeđe. Stavi Pečene komade pečenja, pospite svježeg kopra

podmazati obilno ribe krema, pečenje stavite u zagrijanu pećnicu na 30 minuta. U samo nekoliko minuta dok kuhani, posuti posudu sa naribanim sirom i pecite na, dok se sir ne otopi. Zatim mirisne snack može donijeti na stol. Kuhani ovaj način šaran pretvara izuzetno ukusna, a prednosti što hrani!

Podijelio komada šarana s povrćem

Za ovo jelo, i pripremio ribu rezati u dijelove komada. Možete kupiti gotove komade ribe, pripremljene za prženje ili pečenje.

Za pripremu nam je potrebno dijelove, neki krumpir (bolje unaprijed kuhati dok pola kuhani), svježe mrkve, nekoliko rajčica, luk, 1 šalica nemasnog vrhnja, 1 šalica vode, sol i papar na okus.

Izrežite oguljeni povrće krugove. Podmazati uljem jelo pečenje, leži na dnu krumpira krugova, mrkve. Luk izrezati na polutke, staviti na vrhu povrća. Tek sada ležao komada ribe, koja pokriva kriške rajčice.

Izmiješati u zdjelu vrhnje s vodom, dodajte sol, mljeveni crni papar, ponovno promiješati. Preliti dobiti ribu s povrćem, povrće pokušava potpuno pokrije dno. Sada zamotajte vrh kalup folijom i stavite u zagrijanu pećnicu na 30-40 minuta. 5-10 minuta dok kuhani, izvadite foliju, tako da jelo ne porumeni. To može biti hranjen šarana pečena u pećnici na stol.

Korištenje takvog hrane za zdravlje je neporeciv. Kombinacija svježe ribe i povrća su vrlo dobri za ljudsko tijelo. I način kuhanja u pećnici, to je mnogo više koristan nego prženje u tavi.

Dijelio sam s vama jednostavne recepte šarana. Pokušajte ih kuhati. Vrijeme koje je potrebno malo, troškovi su također nije velika. Ali vaš trud neće proći neopaženo. Dakako, jela poput svog doma. Dobar tek!