Šećer u prehrani dječje hrane

Mala djeca su zloglasne slastonami - slatkiši su spremni jesti u neograničenim količinama. Odrasli svi sporovi i sporovi - uloga šećer u prehrani dječje hrane, koliko bombona možete jesti u jednom danu bez štete za tijelo, kada je slast i dati dijete ne isplati. Oh, ti odrasli, a ipak sami su nekad djeca, te o opasnostima od slatkiša, naravno, ne mislim!

Ugljikohidrati u tijelu djeteta

šećer Ona igra važnu ulogu u prehrani dječje hrane, kao dobro poznati izvor ugljikohidrata. Ugljikohidrati su posebna skupina opredolonnyh hranjive tvari, koji su podijeljeni u jednostavnim i složenim. Za složenih ugljikohidrata su tvari koje nemaju slatki okus, koji dolaze u tijelo pomoću žitarice, kruh, raznog povrća. jednostavni ugljikohidrati Smatra se da tvari imaju slatki okus, možemo ih dobiti od meda, voća i raznih slastica.

Kada se proguta ugljikohidrati se razgrađuju u ljudskom usne šupljine pljuvačkom, kao i u želucu. Završna obrada ugljikohidrata odvija u tankom crijevu, gdje se apsorbiraju i. Apsorpcija neće biti složene ugljikohidrate koji nisu probavljaju (prehrambena vlakna). Ovi ugljikohidrati su uključeni u crijevima, doprinijeti uklanjanje ljudskih tijela teških metala, kolesterola, i raznih toksičnih tvari i stranih tvari koje izazivaju razvoj raka.

Djetetova prehrana prije dobi od 3 godine, glavni izvori dijetalna vlakna se jede povrće, žitarice, voće, a nakon 3 godine, ona se dodaje kruhu i mekinje (grubom). Nakon cijepanja ugljikohidrata oblikovan glukoza, koji u svojoj čistoj formi nalazimo u voću. Glukoza je ne samo izvor energije, ali i stimulator apetita - u smanjenju njegove razine u krvi čim je osjećaj gladi.

Uloga glukoze u tijelu:

- univerzalni gorivo za rad različitih organa;

- kada višak se pretvara u masti;

- pohranjena u stanicama mišića i jetre „za kasnije”.

ugljikohidrati u prehrani djeteta poslužiti ne samo kao dobavljači energije, ali oni su također izvor različitih vitamina, mineralnih soli, organskih kiselina. Kako bi se osigurala dnevne potrebe potrebnom količinom ugljikohidrata predškolsko dijete treba jesti voće, u količini od 150 g, i povrća u iznosu - 300 gr. Šećer je također ima vrlo visoku kalorijsku sadržaj, ali u isto vrijeme, nema puno prehrambene vrijednosti.

Od rođenja, primanje majčino mlijeko, beba je već navikla na slatki okus nje, što joj daje laktoza - mliječni šećer. Ako boca beba - čak i laktoza, maltoza, a on izlazi iz dojenačke formule. Kada dođe vrijeme za odvikavanje, količina izvora ugljikohidrata u prehrani dječje hrane značajno proširiti, jer tamo žitarica, voća i povrća purees, kao i raznih sokova. S uvođenjem dopunske hrane ne smije koristiti šećer kako bi okus jelo atraktivnijim. Neka se dijete navikne na prirodni okus proizvoda, vole ih kao što su oni. Pretjerana konzumacija šećera može dovesti do mnogih problema, među njima su težine.

Nakon postizanja u svojoj prehrani može se uvesti šećer u maloj količini beba godina. Djeca mlađa od 1 godine do3 dan može pojesti i do 40 grama. šećer, sa do 3 godine 6 godina - u količini od 50 grama. Šećer se dodaje u razne voćne mousses i kreme, želea, onda možete ponuditi marshmallows, slatkiš ili marmelada, džem. Sladoled, kolači i kolači s kremom nije masna na osnovi mogu se nuditi s 3 godine, ali ne prije.

Sve slastice svakako treba dati Nakon primitka osnovnu hranu. Dijete od jedne do tri godine može dobiti 10 grama. slatkiši dnevno, od 3 do 6 - 15 gr.

Vi ne bi trebali davati djeci mlađoj od 4 godine konfety- karamele i lizalica, budući da postoji određeni rizik da ih guši.

Čokolada. Ukusna, kalorija, ali djeca mogu upoznati s njim tek nakon 3 godine. Čokolada sadrži velike količine masti koje nepovoljno utječe na djetetov želudac enzimski sustav i gušteraču. I, naravno, čak i nakon 3 godine, čokolada treba davati s oprezom u djece s alergijama.

Razgovarajte o medu

Med ne samo da ima odličan okus i prehrambene kvalitete, ali i ljekovita svojstva. Njegova uporaba poboljšava metabolizam i normalizira probavni trakt, i antimikrobna svojstva pomažu nositi se s različitim bakterijama. Ali! Unatoč svojim prednostima, med je proizvod s visokim alergenost, dakle, ne preporuča se koristiti do 3 godine. Nakon 3 godine dijete dijeta med može biti prisutan u količini od 1-2 sata. Žlice.

Šećer - posljedice prekomjernog konzumiranja

Uvijek Podsjetimo da je sve dobro u umjerenim količinama. Dopuštajući djetetu konzumirati slatkiše u neograničenim količinama, roditelji često ne razmišljaju o posljedicama. A posljedice su, a ponekad i oni su vrlo značajne.

karijes - uništavanje teško zub formiranje defekt tkiva. Znanstvenici su dokazali činjenicu da je saharoza primarni uzrok bolesti. U provedbi posebne studije pokazala je da je niska učestalost karijesa u djece koji su konzumirali šećer u količinama do 30 grama dnevno.

gojaznost - viška tjelesne težine više od 20%. To je uzrokovano pretjeranim unosom hrane u kombinaciji s sjedilački način života. Pretilost prijeti promjenama živčanog sustava, smanjeni imunitet, poremećaja endokrinog sustava, dok se povećava rizik za razvoj takvih bolesti kao što je dijabetes. Postoje problemi s pretilošću i mentalnom planu - nisko samopoštovanje, česte depresije. Pretilost zahtijeva složen, dugoročno liječenje.