Dijetalna jela od svježeg sira

Sir - jedinstven proizvod, ne samo zato što se može koristiti za jačanje zdravlja, ali i izgubiti na težini, bez štete za tijelo. Ni dijetetičar ne reći ništa loše protiv sir, jer ima sve što je potrebno vašem tijelu. Naime, velika količina proteina u potpunosti apsorbira u tijelo, kao što je u mesu i ribi. Samo 100 grama svježeg sira osoba treba dobiti dnevnu stopu kalcija i fosfora trećinu dnevne norme.

Kalorija sira ovisi o njegovoj vrsti. O kalorija različitih vrsta sira, vidi članak "Kalorija sir”.

Ako su progonjeni od strane neodoljivu potrebu da stalno jede sir, razmisli o tome. Možda nemate dovoljno kalcija. Dijetetski proizvodi od kravljeg sira - cijela hrpa recepata. Prvo moramo naučiti kako napraviti svoj vlastiti sir.

Kako napraviti sir kod kuće?

Odaberite raznovrsnost, kvalitetu i izvor širenja sira za svakog od nas ima u sebi. Dakle, morate znati što i koliko kvalitetno se odlučite. A ako ne veruje ulica tvorozhnitsam baka, ne hoda na tržištu hrane, provjerite sami sir. U tom slučaju, znat ćete da su svi sastojci su prirodni i visoke kvalitete.

• Kuhati mlijeko i pustiti da se ohladi prije 30 ° C.
• Dalje ga zakvaste s kiselim vrhnjem, jogurtom ili jogurt. Provjerite proporcije: 3-4 žlice po litri mlijeka.
• Dobro izmiješati i staviti u toplo mjesto za 8 sati.
• Dobivena smjesa se stavi u vrećicu izrađena od tkanine i objesiti kostryuley staklenu seruma.
• Na kraju, dati svoje skuta suho u gazu.

Dakle, pripremite svježi sir. Ako držite i neće ga pojesti, tako da ima dosta dodataka mogućnosti i kombinacije sa sirom, koju će cijeniti.

Što dijeta jela mogu biti izrađene od sira?

Ruska je dugo maštala domaćica na jela od svježeg sira. Danas, sve njihove fancy, možete lako provesti. Plus domišljatost i snalažljivost nije otkazan, dame. To znači da svaki od vas u mogućnosti da se s receptu. U međuvremenu, što misliš, reci ti da ista opća prehrana mogu biti izrađene od svježeg sira.

Za nachalanauchimsya kombinirati sir sa čim god. Savršeno pogodna za krem ​​sir, vrhnje, mlijeko, jogurt. Poznato je svima. Drugi najviši kompatibilnost - šećer, med, džem, voće i bobice. Podijelimo naše obroke uvjetovanih slatki i ukusni.

Dijeta slanih jela od svježeg sira

slani sir

Među nama se Ljubitelji slanog sira s kiselim vrhnjem ili jogurtom, pomiješana sa svježim krastavcima i zelje. To je dijetetski unija, i pripremiti za dugo vremena ne moraju - idealan za doručak. Proporcije i omjeri pokupiti.

Cheesecake s repa

Cheesecake s repa - još jedan „slani” jelo sa sirom. Prvi korak - skute. Da biste to učinili, uzeti pola kile ribanog sira, 2 žumanjka, 2 žlice. l. rastopljeni maslac, soli, šećera, krupica. Sve to mix.

Kuhana repa (300 g) bio je u potpunosti na grubo većoj. Tada su svi sastojci miješaju. Sada umutiti u tri četvrtina šalice kiselog vrhnja u pjenu - da ukrasite sira. Ulje tavi, staviti masu i poslati ga u pećnici 40 minuta. Jedite vruće!

Slana štapići od sira

Ugoditi sebi štapići od sira, Uzmite 1/2 kilograma sira, nadjev i sol dobro. U tom masom, dodati 250 g maslaca, 300 g brašna. Iz dobivenih tijesto rola sira kobasica, ne deblje od prsta, izrezati ih na lim za pečenje. Ovo jelo je savršeno mesom juha umjesto kruha.

Sweet dijeta jela od svježeg sira

Slatko je uvijek veći od solenenkogo ljubavnika. Za vas, također, imaju nešto za jesti. Samo imajte na umu da su deserti su uvijek više kalorija nego nezaslađen. Djevojke, Weight Watchers, možete si priuštiti sljedeće recepte.

Svježi sir keksi

Ulje (200 g), sir (500 g) i brašna (3,2 šalice) i miješati mijesiti tijesto. Nadalje razvaljajte tako suptilno, kao da priprema okruglice te ih izrezati na kvadrate. Umutiti jedno jaje i pomiješajte s čašom sjeckanih oraha (možete uzeti bilo koji) i čašu šećera. A sada, na primjer, ravioli s početkom kolačić orah težinu, i siguran kao mala omotnici. Pećnica pecite na 200 stupnjeva, gotovi kolači mogu biti posute šećerom u prahu. Za vaše zdravlje!

Dijetalna sira

Za početak sipati polstakana zobenih pahuljica sa 100 ml toplog mlijeka i ostavite 30 minuta. Zatim pomiješajte 50 g omekšanog maslaca s jednog jajeta, 2 žlice. l. kakao, žličice prašak za pecivo i sjeckani oraha. Kada buja zobeno brašno, pomiješajte ga s dobivenom masom.

Sada dolazi nadjev. Pomiješati 700 g nemasnog sira s 15 g kreme, 2 jaja, 100 g šećera, limuna i miješati sve. Na kraju, dodati paketić vanilin šećerom.

U obliku prethodno podmazanu, preliti smjesu zobi i rasprši se ravnomjerno. Sljedeći sloj - skuta. U pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, za desert pecite 45 minuta.

Ako napravite sir njegov dobar prijatelj, on će vam pomoći da postane tanko, prvesti do normalne težine i prilagoditi probavu. Uživajte u jelu i neka vaša kulinarska mašta će vam dati da bi vaš otvaranje skuta!

Vidi također:

• Što kuhati sa svježim sirom?
• Koliko proteina u sir i nemasnog kuće?

Pogotovo za LadySpecial.ru - Anna