Značenje surutka u uravnotežene prehrane

U suvremenom svijetu je dramatično smanjio udio fizičkog rada, kroz automatizaciju mnogim industrijama. Sve veći broj ljudi koji pate od raznih bolesti zbog koje nisu uravnoteženoj prehrani. Nedovoljan unos kalcija, proteina i drugih hranjivih tvari, što dovodi do nedostatka vitamina i elemenata u tragovima.

Poznato je da se u skuta sadržavao 16% proteina, soli fosfora i kalcija.

Mnogi strahuju tamo skuta, bojeći se oporaviti, ali da ima pozitivan učinak na metabolizam masti, tako da je vrijednost sira u uravnotežene prehrane je ogroman, štoviše, on ima diuretski učinak. Poznato je iz skuta može biti kuhana mnogo zdravih jela. Kalcij sadržane u svježi sir, 99% je koncentrirana u kostima kostura, i 1% u sastavu tjelesnim tekućinama i tkivima organa, a ne samo da tvori kost. On sudjeluje u procesima zgrušavanja i podržava neuromuskularni razdražljivost, kao i kalcij uglavnom upravo na surutka, onda vrijednost svježeg sira u uravnoteženu prehranu daje osobito mjesto.

Prehrana odraslih je postavljen na broj kalorija, tako da oni više ne koriste non-fat sir, ali djeca preporuča kućicu s velikim postotkom masnoće, to je visoko-kaloričnu, to je važno za tijelo djeteta, jer djeca su mobilniji, pa ne daju im uravnoteženu prehranu svježim sirom sadrži veći postotak masti. Također je potrebno uzeti u obzir vrijeme u godini, zimski kalorija konzumira više. Što se tiče starijih osoba, u svojoj prehrani sir je potrebno, poznato je da se u starijih kosti postaju krhke, tako pada i kućanski nesreće često rezultiraju prijeloma, posebno hip, i ove promjene, nažalost, dovodi do činjenice da stariji ljudi su prisiljeni hodati na štakama. Važno je pratiti stanje i pravo jesti. U proljetnim mjesecima u sredovječnih kalcija nestašice, kažu, nije vidljiva golim okom, kao što su lomljive nokte. Za očuvanje ljepote prstima ne zaboravi korištenje sir.

Kada je uravnotežena prehrana od školske dobi dijete treba jesti oko 50 grama sira dnevno. Stopa odraslih potrošnja od 100 g svježeg sira, ali to je sir, a ne sir proizveden od njega, i drugih proizvoda. Samo imajte na umu da to sve ovisi o fizičkoj aktivnosti, osim kalcija ispranog iz tijela alkohola. Mi ne treba zaboraviti da je sir je dijeta hrana. Vrijednost sir u uravnoteženu prehranu zbog sastava. U sir mnogi aminokiseline, minerali, proteini, minerali i mliječni šećer. PP sadrži vitamine C, B2, A, B1. Gruša sadrže takve elemente kao što su kalij, magnezij, natrij, fosfor, debela sir sadrži mliječnu mast. Jedina stvar koja treba uzeti u obzir uravnoteženu prehranu koja skuta najveća koncentracija proteina, koji je potreban za asimilaciju radom svih organa probavnog trakta.

Vrste sira podijeliti sadržaj masti i načinu proizvodnje. Klasična metoda pripreme s sirila, grijan i dom početnu proizvod je svježe ili UHT mlijeko. Benigni skuta zbog prisutnosti lipotropic tvari: holina, metionin, lecitin - definira svoje naklonost uravnoteženu prehranu, kao što su ovi tvari doprinose liječenje i prevenciju masne jetre i ateroskleroze. Skute i sadrži bitne amino kiseline, kao što je korisno za triptofana sustava - dišnog, probavnog i nervozu. Imajte na umu da je sir proteini nakon izlaganja visokim temperaturama su podijeljeni gore i stoga sporije probavlja, pa je preporučljivo uzimanje skuta RAW.

Vrlo je važno sir u uravnoteženu prehranu oslabio i bolesne ljude, posebno za dijabetičare. Ljudi koji su bili podvrgnuti teške traume, opekline. Dijeta osoba s kardiovaskularnim bolestima, bilijarna, jetru, pankreas koriste bez masti sir je razumnije. Ne preporučamo korištenje sira za osobe s zaraznih bolesti crijeva i jetre. Potrebno je imati na umu da je sir pokvarljive i treba ga koristiti svježe.