U nekim proizvodima puno ugljikohidrata i ne malo? Dnevne potrebe za ugljikohidratima

Proizvodi koji sadrže jednostavne i složene ugljikohidrate

Većina ugljikohidrata u biljkama, a oni se mogu podijeliti u jednostavan i kompleksa. Izvori prvi je uglavnom med i voće, bobičasto voće i neko povrće. To je jednostavna ugljikohidrata predstavljene glukoze, fruktoze i saharoza i laktoza, maltoza i koji su prisutni u mliječnim proizvodima. Takav šećer lako otapa u vodi, a tijelo ih apsorbira brzo.

Složeni ugljikohidrati su predstavljeni škrob, celuloza, pektin, i glikogena. Od škroba prilično sporo oborio u glukozu, koja omogućuje postupno unos šećera u krvi. On je prisutan u žitaricama, kao i grah, grašak i kruh.

Njegova puno krumpira i druge hrane. Glikogen je ugljikohidrat životinja tkiva. Ako je u pitanju u dovoljnoj količini, tijelo ga stavlja u rezervi u mišićima i jetri, cijepanje i dalje ako je potrebno.

Vlakna i pektin ne mogu se metabolizira u tijelu, ali oni igraju značajnu ulogu u stabiliziranju probavne procese. Takvi elementi imaju stimulirajući učinak na funkciju crijeva, stvarajući osjećaj sitosti i otklanjanja „loš” kolesterol iz tijela. Pektin i celuloza vjeruju tzv neprobavljivih ugljikohidrata, koji su reprezentativni kompleksa dijetalna vlakna.

U načelu, ugljikohidrati se mogu formirati ili iz masti i proteina, ali produžuje nedostatak tih tvari dovodi do razine glukoze u krvi padne.

Ona je opterećena s razvojem slabosti, teške pospanost, glavobolje i mučnine. Kao što smo rekli, pretjerana konzumacija ugljikohidrata uzrokuje pretilost. Ako u ovom slučaju postoji nedostatak dijetalnih vlakana, osoba može oboljeti od dijabetesa.

Između ostalog prečesto konzumiranje šećera dovodi do povećane razine glukoze u krvi, čime se povećava vjerojatnost od krvnih ugrušaka.

Norma za odrasle

Svatko treba konzumirati jedan od nas dnevno od dvije stotine pedeset pet stotina i osamdeset grama kompleksnih ugljikohidrata, to je otprilike pedeset do šezdeset posto od ukupne dnevne prehrane. Međutim, moramo imati na umu da je razina šećera u isto vrijeme ne smije prelaziti deset posto dnevnih kalorija.

Hrana s maksimalnim brojem ugljikohidrata

Maksimalni iznos ugljikohidrata uključuje redovite šećer, sto grama proizvoda sadrži oko 99,8 grama ugljikohidrata. Prirodni med je nešto slabije od njega - to je 80,3 grama ugljikohidrata. Ovaj zajednički slatka kao marshmallows broji gotovo 80 grama tih elemenata, a omiljena s mnogo sušenog voća grožđica malo manje - 79 grama. Riže je izvor 77,3 grama ugljikohidrata i maslac keksi - 76,8 grama. Isto tako dosta ugljikohidrata (više od 74 grama) je prisutan u šećer kolačiće, datume, tjestenine i brašna viših razreda. Dosta od tih elemenata je prisutna u drugim vrstama brašna, krupice u raznim vrstama kruha i krušnih mrvica. Manje od 70 grama ugljikohidrata je heljde, zobi, graška i graha.

Minimalni iznos ugljikohidrata

Sadrže gotovo bez ugljikohidrata različitih vrsta mesa, to govedina i teletina, a janjetina i piletina, itd Također, u skladu s tim, ne ih u derivatima tih proizvoda. - Ista juhu. Apsolutno nema ti elementi te u većini alkoholna pića, biljnog ulja i ribe, morskih plodova.

Mala količina ugljikohidrata u jaja i različite vrste sira. Također, minimalna količina ovih elemenata sadržanih u gljive, raznih biljaka, alge.

ugljikohidrati minimalna je također prisutan u mnogim mliječnim proizvodima, neko povrće (krastavac, salata, celer i tako dalje.), kao i voće (limun, naranča, kivi, itd).

preporuke

U izradi je pravilno i uravnoteženu prehranu morate konzumirati odgovarajuće količine proteina, ugljikohidrata i masti. Ako isključite barem jedan od ovih elemenata, možete oštetiti vaš metabolizam, pa ćete moći mnogo bolje. To je napomenuti da je metabolizam je teško nepopravljiv.

Nutricionisti stručnjaci kažu da morate uzeti u obzir ne samo broj proteina, masti, ugljikohidrata, ali i pomno pratiti sadržaj kalorija hrane. Također možete pribjeći načelima zdrave prehrane, ali je konzumirati hranu s različitim organskih spojeva u različitim jelima.

Konzumiranje hrane sa složenim ugljikohidratima pomaže da biste dobili osloboditi od viška težine i nagomilati na energiji. Za izgradnju najviše uravnoteženu prehranu treba konzultirati s liječnikom-nutricionista.