Što trebate jesti u toplinu

Ljeto - najpoželjniji doba godine kada povrće i fruktybolshe sve ispunjen s vitaminima.

Sunce u tom razdoblju aktivno nego ikad, temperatura može porasti iznad 30, a odakle dolazi i do 50 stupnjeva! To ljeto, postavlja se pitanje: što jesti za vrijeme toplinskog vala?

Teška hrana je slabo probavlja i osoba osjeća težinu i nelagodu. Dakle, to je najbolje jesti voće i povrće - da bi salate od svježih krastavaca i rajčice i dodajte ih u bilo koje jelo.

Tijekom toplinu ljudskog tijela troši puno tekućine. I tako je u ljeto morate piti barem 12 čaša obične vode. Korištenje mineralne vode također pomaže ugasiti žeđ. Prema savjetu nutricionista raditi 2 ili 3 gutljaja svakih 10-15 minuta.

Zeleni, nezaslađen čaj (najbolje led) - dobar alat za vrijeme toplinskog vala.

Ne smijemo zaboraviti hladnim prvim jelima poput cikle i mljeveno meso. Oni služe kao izvrsna opcija kao odbiti glad i žeđ.

U toplom vremenu, potrebno je smanjiti sadržaj kalorija unosa hrane, trebate jesti tijekom vrućina mliječnih proizvoda, voća i povrća umjesto mesa, raznih pekarskih proizvoda i salate s majonezom. To je najbolje da se zamijeni masno meso ribe ili morskih plodova, koji su puni proteina.

U ljeto, najbolje je da se pomak u način uštede. Ovo je dobar način da se pomogne svoje tijelo. Doručak tolerirati 6 ili 7 sati. Tijekom jutarnjeg obroka je potrebno da apsorbira oko 35% dnevnih kalorija.

Ručak mora početi, a ne kao što smo obično navikli, u 14:00 sati, a na 11, kada počinje tek toplina. Tu mora biti apsorbiran oko 25% kalorija.

Što se tiče večere, to je dobro vrijeme za njega - 18:00. Na večeru, kao i večeru, moraju se steći 25% dnevne prehrane.

Za one koji će htjeti jesti prije odlaska u krevet, možete napraviti kasno večeru. Prava stvar, ako je u 20:00 ili 21:00 i to će biti sastavljen od mliječnih proizvoda (jogurt, jogurt, itd) s niskim tijelo mast postotak.

U ljeto ljudi znoje obilato, i kao što bi bilo tužno kao što zvuči, gubljenje dragocjene vitamine, tako da morate jesti puno povrća, voća i bobica, obnoviti svoje zalihe. Oni su puni vitamina, jer sadrže vlakna, što smanjuje brzinu procesa asimilacije ugljikohidrata i masti, ali i služi kao barijera za različite vrste enzima i antioksidanata, koji je pak usporava brzinu oksidacije.

Dakle, u ljetnom izborniku treba sadržavati:

Hladna juha (cacik)

Za ovo jelo, trebat će vam: 2 mala krastavca, češnjak (2 češnja), 2 žlice. jogurt ili jogurta, 1 TSP menta (listovi), bilje, 1 žlice. voda (hladni) i opcionalna sol.

Postupak dobivanja

Krastavci izrezati u male kocke i češnjak - mljevenje ili cijeđenje kroz spadefoot. Ovi sastojci se položi u tavi i preliti jogurt (jogurt ili jogurt). Sljedeći, izliti smjesu vodenog stakla i dodavanjem preostale komponente. To može biti hladna juha dodati malo maslinovog ulja i ukrasite, mjesto u zdjelu ledene kocke.

Kajgana s povrćem

Za ovo jelo, trebat će vam: 2 jaja, rajčice (2-3 kom.), Luk, paprika, peršin i ulje za prženje.

Prvi korak je da se kockice sve povrće i bilje vrlo sitno nasjeckajte. Luk je postavljen na prvom posudu i pržena do pola. Treba dodati rajčice i paprike. Sve se gasi oko 3 ili 5 minuta. Dalje, razbiti jaja u tavu. Fry. Dodajte sol, začine i pomiješati sve.

friedge

Za dobivanje potrebnih sastojaka, kao što su jaja (3 kom.), Repu (1 komad), krastavac, zelena (zelena luk, peršin, kopra) rotkvice (5 kom.), 1.5 L mlaćenica, sol i papar po želji.

Potrebno je smanjiti krastavac Julienne. Uzmite posudu i pomiješajte krastavac s biljem. Dodajte sol, papar i ostavite pola sata ili dok je sok pojaviti. Rotkvice su najbolje izrezati na polutke. Repa je prvo potrebno kuhati, a zatim naribati. Jaja također treba biti kuhana tvrdo kuhano. Oni su izrezati u male kocke. Svi sastojci se dodaju u lonac na krastavac i sipati jogurt. Hranjenje je najbolje služio hladno.

cikla

Za ovo jelo vam je potrebno: krumpir (kuhano 1 kom.) Mrkva (1 kom.), Repa (1 kom.), Jaje (1 kom.), Krastavci (1 kom.), Luk (1 kom.), Bilje, papar , sol i jabučni ocat po želji.

Za pokretanje načina sitno luk, krastavac. Dodati malo soli i promiješati. Zatim trljati kroz veliki ribež jaja, repa, mrkva i krumpir. Ulijte sve sastojke u lonac i ispuniti sve 1 litru prokuhane, ali hladnom vodom. Sve mješavina, sol i papar. Po želji preliti 1 žlica jabučni ocat.

Salata od tosta

Za pripremu ovog jela potrebno je: cherry rajčice (200-300 g), slani sir (100g), krastavac (. 1 kom), zapečeni kruh (. 4 kom), češnjak, začinsko bilje (vlasac, peršin i kopar) sok od limuna i maslinovo ulje (1 žlica), gorušica (0,5 tSP), majoneza (2 žlice), papar i soli ako se želi.

Priprema: rajčica, zelje i krastavac sitno narezhte- slani sir treba izrezati u male kocke. Za punjenje je potrebno: Pomiješajte sok od limuna sa senfom i 1 žlice maslinovo ulje. Za to je bio siguran da popaprite. Morate ga trljati s češnjakom. U salatu, dodati sve sastojke i obučen s pripremljenim umakom. Tost prvo premazati majonezom i staviti na vrhu salate i pospite začinskim biljem.

okroška ljeto

Ljeti okroška uključuje: kupus (4) listova, celer, krastavac (1 kom.), Rotkva, rajčica (1 kom.) Adyg sir (50 g), ryazhenka ili jogurta (1 žlica (5 kom.). ), papar i soli.

Sir i povrće izrezati na kockice i staviti u posudu. Miješati i ispuniti fermentiranog pečena (kefir). Okroška jesti hladno, tako da postavite posudu u hladnjak.

Dakle, tijekom vrućina morate slijediti neke savjete, od kojih su neki gore navedeni, i jesti svjetlo i zdrave namirnice koje će vam dati snagu i ugasiti žeđ.