Zašto su u vodi topljivi vitamini

Vitamini su skupina spojeva, jednostavne strukture i različite kemijske strukture, ali jedna stvar ujedinjuje ih, oni su apsolutno neophodna svim živim bićima, s onima koji su u vrlo malim količinama, bez njih naš život je nemoguć. Unutar ovom članku ćemo govoriti o topiv u vodi. Oni su dobili svoje ime s obzirom na činjenicu da su svojstva koja se otapaju u vodi, ne akumuliraju u tkivima i brzo izlučuje iz tijela. Na jednoj strani tijela brzo postaje zasićena i nema viška, a drugi naglo nastaje njihov manjak. Zašto su u vodi topljivi vitamini i koja je njihova uloga u našem tijelu.

Vitamin C (askorbinska kiselina) To je snažan antioksidans koji usporava proces starenja, sprečava razvoj raka, normalizira razinu lipida u tijelu, čime se smanjuje rizik od arterioskleroze i koronarne bolesti srca, je faktor u zaštiti tijela od stresa. Zašto nam je potrebna vitamina C? Za održavanje normalne status kosti, desni, zubi, hrskavice. Ona poboljšava zacjeljivanje rana, prijeloma, opeklina, povećava otpornost na infekcije, promiče apsorpcije željeza u crijevu, razrjeđuje krv, je učinkovit u mentalnom i fizičkom preopterećenja, smanjuje učinke alergena na tijelu. Koristi se za prevenciju gripe i prehlade. Vitamin C se nalazi u voća, bobičasto voće i povrće: jagode, crne ribizle, maline, agrumi, komorač, paprika, Brussel klice, mladi luk, rajčica, cvjetača, i drugi.

B vitamini su topljive u vodi, kao i, zašto bi se uzeti u obzir više potrebno.

Tiamin (vitamin B1)regulira metabolizam ugljikohidrata, poboljšava djelovanje živčanog sustava, kardiovaskularni i probavnog sustava, koji su uključeni u sintezi hormona štitnjače - thyroidin. Znakovi nedostatka B1 je: slabo pamćenje i smanjena pozornost, razdražljivost, nepravilan rad srca, loše spavanje, kratkoća daha, ukočenost i bockanje ekstremiteta, depresije. Njegova potreba se povećava tijekom trudnoće, povećana tjelesna aktivnost, dojenje, pojačana funkcija štitnjače s dobi te u bolesnika koji su primali diuretike. Sadržane u brašno, brašno, grah, neuglačan riža, kvasac, bubrega jetre.

Riboflavina (vitamin B2) regulira metabolizam proteina i probavu masti. To poboljšava aktivnost središnjeg živčanog sustava. Sudjeluje u razvoju glutation, koji je jedan od najvažnijih antioksidansa brzo prevodi B6 u svoj aktivni oblik. Povećava razinu hemoglobina i crvenih krvnih stanica, poboljšava metaboličke procese u rožnici i leći. B2 nedostatak pojavljuje pukotina u uglovima usta, sluznice usne šupljine upale rezyu i paljenja očiju, suzenje, fotofobija. B2 je sadržana u jaja, perad, riba, ribe, repa, cvjetača, orašasti plodovi.

Niacin (vitamin B3, PP) odgovoran za proizvodnju energije i probavu proteina iz biljnih namirnica, regulira metabolizam ugljikohidrata i aktivnost probavnog trakta, potiče gušteraču, jetru i koštanu srž, i normalizira razinu kolesterola, poboljšava mikrocirkulaciju, sprečava razvoj moždanog udara i srčanog udara. Nedostatak B3 pokazali su oštećenje memorije i spavanja. Pronađeno u meso i morske plodove.

Patotenovaya kiseline (B5) djelomično proizvedena crijevne mikroflore. B5 je potreban za sintezu kortizon, hemoglobina, poboljšava djelovanje živčanog sustava, štitnjače i nadbubrežne žlijezde. Nije shvatiti očitu propadanje imuniteta, smanjenje želučane sekrecije i poremećaja kardiovaskularnog sustava. Primjena antibiotika prekidati crijevnu mikrofloru, a to dovodi do smanjenja sinteze B5. Nedostatak se očituje letargija, pospanost, ukočenost prstiju na rukama i nogama, crvenilo kože stopala. B5 se nalazi u svim namirnicama životinjskog i biljnog podrijetla.

Piridoksin (Vitamin B6) treba proizvoditi prostaglandin i hormonima slične tvari, oni reguliraju aktivnosti svih organa i sustava. Oni ne držanje dovodi do oštećenja tkiva, upale, shizofrenije, do razvoja tumora. Ulaz B6 stabilizira razinu šećera u krvi, te odgođeno razvoj dijabetičke retinopatije, smanjuje rizik od srčanog udara, poboljšava imunološki sustav, bubrega i jetre. To povećava proizvodnju ženskih spolnih hormona i smanjuje simptome toksikoza u trudnica. Nedostatak B6 dovodi do gastrointestinalnih poremećaja, anemija, razdražljivost kod djece usporava rast. Pronađeno u pivski kvasac, pšenične posije, proso, ječam, kukuruza, graška, životinja, meso, morske ribe, jaja, kravlje mlijeko.

Folnu kiselinu (vitamin B9) Moramo unaprijediti proces hematopoeze i apsorpciju vitamina B12, neki sintezu aminokiselina. Nedostatak tijekom trudnoće uzrokuje prerano rođenih ili pobačaja. Visoke doze imaju hormon-B9 učinak i poboljšanje zdravlja u žena tijekom menopauze. Nedostatak B9 povećava rizik od cervikalnog raka, debelog crijeva i pluća. U osoba s psorijazom, vitiliga, bolesti zglobova postoji manjak B9. Ona je sadržana u proklijala zrna pšenice, graha, špinata, cvjetača, žumanjak, cvjetača.

Cijanokobalamin (vitaminV12) Ona je prisutna u svim namirnicama životinjskog podrijetla, ali dijelom proizveden u crijevima. B12 je potreban za sintezu hemoglobina, neke aminokiseline uključene u tvorbu bijelih krvnih stanice i trombociti. Nedostatak se očituje smanjen imunitet, memorije, udova ukočenost i trnci, depresija.

Mi smo odgovorili na pitanje: „Zašto trebamo vitamina topljivih u vodi”. Što bi ih svi trebaju jesti uravnotežen i zdrav stil života.