Korisni interakcija vitamini i minerali

Jeste li znali da su vitamini i minerali nisu bezopasni kao što se čini za nas, i ne uvijek donijeti prednosti za ljudsko tijelo? Ispostavilo se da su mnogi od njih ne uklapaju zajedno. Koji su najopasniji i najkorisniji interakcije vitamina i minerala? Pročitajte o tome u ovom članku.

Iako su trgovine ovih dana obiluju raznim prehrambenim proizvodima, mnogi od nas nemaju potrebne vitamine i minerale, preferiraju zdrave prehrambene proizvode, prezasićeni šećer ili, primjerice, energetska pića. Međutim, za optimalno funkcioniranje ljudskog tijela treba hitnu vitamine i minerale. Zajedno su oni nazivaju mikronutrijenata.

Mikronutrijenata (vitamina, mikro i makro) su esencijalne hranjive tvari, jer je zahvaljujući njima u ljudskom tijelu se održati brojne biokemijske reakcije. Mikronutrijenata - kemijski i fiziološki aktivnih tvari u interakciji, ne samo s drugim tvarima, ali i među sobom. Takve interakcije ili povećati ili smanjiti učinak uporabe vitamina i mineralnih kompleksa. To znači da su mikronutrijenata treba uzeti u obzir i kompatibilnost kada uzimanje vitamina i minerala, te u proizvodnji složenih vitamina pripreme.

Broj mikronutrijenata koji su potrebni za ljudsko tijelo da funkcionira optimalno, nekoliko. Međutim, oni su od vitalnog značaja za nas kao sudjelovanje u velikom broju fizioloških procesa.

Mikronutrijenata nedostatak ima ozbiljne zdravstvene probleme. Dakle, najčešći primjeri nutritivni nedostatak je nedostatak željeza. To obično se javlja u žena reproduktivne dobi i djece. Tijelo treba željezo za isporuku kisika na normalnom tijeku energetski metabolizam procesa, kao i za funkcioniranje enzima, važnih enzima.

Vrste interakcijama mikronutrijenata

U posljednjih nekoliko godina, znanstvenici su proveli mnogo istraživanja čiji je cilj razumijevanje biološke i fiziološke funkcije mikronutrijenata i njihove interakcije s drugima. Utvrđeno je da postoje pozitivni korisne minerale i vitamine interakcije (sinergizam) i negativne interakcije (antagonizam). Kao rezultat toga, tvrtke koje se bave razvojem i proizvodnjom, farmaceutskih, počele su se uzeti u obzir i negativne i blagotvorno interakciju između mikronutrijenata u vitaminsko-mineralnih kompleksa. To je vrlo važno, jer, kako se ispostavilo, neke od minerala ne može se kombinirati s drugim. Na primjer, željezo dodataka ne bi trebao biti u kombinaciji s kalcijem iz nosa, ne mogu piti mlijeko. To je zato što je željezo se smanjuje za polovicu kada je interakcija željeza i kalcija probavljivosti. U međuvremenu, to je kombinacija tih tvari često se preporuča da se žena u fertilnoj dobi.

Mikronutrijenata antagonisti mogu nalaziti u različitim oblicima, sinergista mogu se kombinirati u jednu. U tom slučaju, dnevna doza od komponenti koje su potrebne za naše tijelo i istovremeno međusobno djeluju loše, treba uzeti odvojeno. Interval između doza treba biti nekoliko sati.

Glavni korisna interakcija mikronutrijenata

• Bakar čini učinkovitije djelovanje željeza. Iz tog razloga, kombinacija tih tvari ima pozitivan učinak na organizam.

• Interakcija željeza sa vitaminom A pomaže ojačati zaliha željeza u jetri.

• kalcij brzo apsorbira u tijelo kada je u kombinaciji s vitaminom C. Osim toga, za njegovo učinkovito asimilaciju zahtijeva vitamin D i magnezij.

• Korištenje kalcija s velikom količinom natrija može uzrokovati gubitak kalcija u mokraći.

• Kako bi smanjili izlučivanje kalcija iz tijela korisne koristiti vitamin B6.

• Vitamin A treba biti u kombinaciji s cinkom, pretvara u koristan aktivni oblik u ljudskom tijelu. Osim toga, vitamin A dobro u kombinaciji s vitaminima E i C. Oni ne daju vitamin A oksidira i čine njegov utjecaj na tijelo učinkovitije.

• Za bolju apsorpciju magnezija i njegovu duboku penetraciju u stanice trebaju vitamin B6.

Negativni interakcija vitamini i minerali

• željeza ne preporuča se koristiti zajedno s kalcijem, jer su rivali u procesu asimilacije od strane tijela. Slična situacija je promatrana s kombinacijom željeza s kromom.

• do 30% vitamina B12, vitamin C se može oksidirati u slučaju ove tvari su uključeni u istoj formulaciji.

• Vitamin B12 je u mogućnosti kako bi se poboljšala alergijske reakcije vitamina B1.

• cink - željezo i kalcij natjecatelj u procesu asimilacije. Iz tog razloga, ljudsko tijelo apsorbira najmanje iznos od cinka. Nedostatak ove tvari može dovesti do inhibicije psihomotornom razvoju djece.

• bakar, željezo, cink, vitamin C i vitamin smanjena apsorpcija B3 B2.

• Kada pohranjivanje lijekova, koji uključuju folnu kiselinu i cink, mogu se pojaviti netopive komplekse. To smanjuje učinkovitost lijeka.

Preporuke za korištenje vitamina i minerala

Kada primite razne vitamine i minerale treba imati na umu da različite tvari učinkovitije apsorbira u različitim vremenima.

• Uzimanje vitamina D je bolje odgoditi do večeri.

• Jod, s druge strane, dobro apsorbira u jutarnjim satima.

• Fosfor i kalcij aktivnije djelovati u koštano tkivo tijela u popodnevnim satima.

Vitamini i minerali koji ne miješaju jedni s drugima, treba uzeti odvojeno, u razmaku od 4-6 sati. Tijekom tog vremena, doza tvari, usvojen ranije vremena da se apsorbira u probavnom traktu. Ovaj princip je kombinacija mikronutrijenata pomaže da se značajno poboljšati njihovu izvedbu.