Sorte za konzerviranje krastavaca za zimu

Krastavci su ukusna i svježa i slana, neki preferiraju slani povrće, kao i kiseli i konzervirana ih za zimu.

Za kiseli krastavci stane bilo svježe voće, različitih sorti. No, za dugoročno skladištenje povrća pogodne posebni proizvodi sol za oblaganje.

Važno je da odaberete prikladan za očuvanje sorte koja se najbolje čuvala konzerviranje i imaju prekrasan okus.

Najpopularniji takve vrste za konzerviranje krastavaca za zimu:

stupanj natjecatelja

Ova sorta ima odličan ranozrelost i prinos. Idealno za kiseljenje. Krastavci karakterizira dobar okus, su otporne na bolesti kao što su pepelnice.

stupanj Univerzalni

Raznolikost također ima izvrstan okus, brzo će pjevati i dati dobru žetvu.

stupanj Voronjež

Voronjež - srednji stupanj krastavci. Plodovi su vrlo ukusni i dobro očuvana i sačuvana u obliku soli.

Stupanj Vyaznikovsky - 37

Ovo je jedan od najstarijih i najsvestranijih sorti. Plodovi su pogodni za kiseljenje, kiseljenje i konzerviranje. Krastavci imaju izvrstan okus i dobro opskrbljena u prerađenom obliku za dugo vremena.

stupanj Elegantna

Elegantan - rano dozrijevanje sorti krastavaca. Od prvih trenutaka klijanja do zrenja traje samo 40 dana. Uzgojeno voće, kako u staklenicima i na otvorenom terenu. Raznolikost ima izvrstan okus, te je pogodan za konzerviranje krastavaca za zimu. Banke s gotovog proizvoda može se čuvati godinama.

Mnogi vrtlari vole pupyrchatye krastavac japansko - kineskih sorti. Najbolji predstavnici njihovih sorti - Emerald protok stupanj ukusna Pekingu, kineski farmer.

Plodovi smaragda - zeleno, sočne i slatke. U usporedbi s drugim sortama, oni su nježniji, flavorful, i imaju tanku kožu.

Kada konzerviranje za zimskih sorti krastavaca i pohranjuju i ostaju jasne i mirisne.

Za domaće pripravke prikladne sorte: ruski stil Sretan Company, prvak. Oni imaju standardne veličine 10 do 12 cm., To je zgodan staviti posudu čvrsto. Ove vrste imaju visoku okus i nije pogoršati tijekom duljeg stajanja u limenkama i ukiseljene.

Dobro za konzerviranje i sortama: Winner, Don Nizhyn, Nezhinka, prijateljstvo, Sadko, signal Donetsk sol prevlaku i mnoge druge.

Za konzerviranje krastavaca za zimu vrlo je važno odabrati odgovarajuću ocjenu.

Plodovi ove sorte imaju dobru sigurnost, imaju dobar okus u tim plodovima pupyrchatoy površine i ujednačenu tamno zelene boje kože. krastavci bojanje ne mijenja i nakon pasterizacije.

Za obradu odabranih plodova cilindrični oblik nije duži od 10-12 cm. Veliki krastavac sjemena iz zrelih za očuvanje zime nisu prikladne.

Dobar tek!