Kako ukusna pečena pileća jetra u posudu s lukom i ostalim sastojcima?

Chicken jetre - hranjive i bogate materijalima mineralnih proizvoda. Nutricionisti preporučuju da se uključi u prehrani djece i odraslih. Smatra dijetetski proizvod, jer ima nizak sadržaj kalorija i lako probavljiva. Ako znate kako kuhati, ugasiti, popržite pileća jetra ispravno, koju će osigurati sebi nezaobilazan izvor proteina i folne kiseline, vitalni za ljudski organizam.

Jetra - vrlo pristupačne cijene nusproizvod, brz i jednostavan za pripremu. Uz masu korisnih tvari koje su sadržane u njemu, to je idealno za dijetu. Kuhane u maslinovom ulju, pileća jetra - izvrstan sastojak za dijeta za mršavljenje. Popratni učinak odličan utakmicu s biljnim i žitarica jela, gljive. Za to se mogu dodati češnjak, luk, gotova jela i posuti zelje za bogatiji okus.

Značajke kuhanje chicken jetre

Većina kućanice ne znaju pržiti pileća jetra, i tako rijetko uključuju takve koristan proizvod na početnom izborniku. Za kuhani nusprodukt okrenuo nježna i meka, važno je da izdrži vrijeme kuhanja. Inače, jetra pretvara prilično suh i tvrd.

Ako želite hranu s hrskav zlatno kora, uvaljati prije prženja piletine jetru u krušne mrvice. Proizvod će zadržati juiciness i nježnost, i dobiti ukusnu koricu.

To je jetra pretvorila mekan, sočan i zaista ukusna, slijediti nekoliko jednostavnih pravila.

• Budite sigurni da očistite jetru od filmova. Tako se okrenula mekši, potopiti u mlijeko. Dovoljno za pola sata.
• U procesu pečenja ili prženja preko visoke topline iznutrica kuhati brže, tako da ne bi jetru na visoke topline u više od 10 minuta. Overcooked jelo postaje teško i dobiva gorak okus.

Pržene u tavi jetre: jednostavan recept

Recept, saznat ćete kako pržiti pileća jetra u tavi, tako da je za najmanje iznos od vrijeme da kuhati ukusna i vrlo zdravo jelo.

sastojci:

• 200 g pileće jetre;
• 1 luk (srednje veličine);
• 1 žlice. l. maslinovo ili biljno ulje;
• sol i papar po vlastitom nahođenju.

Priprema:

1. Prvo, crveno-vruće ulje i pržiti luk. Možete ga rezati na bilo koji način.
2. Nakon što je luk lagano porumeni, dodati ga u jetru, izrezati u uredne kriške.
3. Na srednje jakoj vatri, pržiti sve sastojke, povremeno promiješati. Nemojte jetru s lukom na vatru tijekom 10 minuta.
4. Za jelo je flavorful i došao do željenog stanja, oko 3 minute dok kuhani pospite solju i paprom, dobro promiješajte i ne dirati do kraja kuhanja. Proces ne pokriva posudu s poklopcem jetre, inače će dobiti malo drugačiji okus.

Gotova jelo pospite sjeckanim zelenim lukom i kopar. Poslužite uz kuhanu rižu, krumpir ili heljda.

Kako ukusna pečena pileća jetra stroganoff?

Uz predstavljen na svoju pozornost recept može se lako improvizirati: uzmi ga kao osnovu i pripremu raznih jela sa svojim omiljenim sastojcima. Ako cijeniti ukusna okusa iznutrice, zamijenite luk češnjak i uživati ​​u začinjeno kombinaciju.

sastojci:

• 250 g pileće jetre;
• 2 luk ili češnjaka 3 velika;
• 3 žlice. l. kiselog vrhnja (može se zamijeniti s niskim udjelom masti vrhnje, zatim okus će biti više natječaja);
• 1 žlice. l. biljno ulje;
• sol i papar na okus.

Priprema:

1. Unaprijed pržiti u vrućem ulju luk, izrezati ga na bilo koji način želite. Ako ste više kao pržena povrće s hrskavim zlatno kora, propržiti ga preko visoke topline. Ili kuhati na sredini plamena plamenika u prozirnom stanju. Dodajte sjeckani u male kriške jetre.
2. Preko srednje topline, kuhati sastojke za oko 10 minuta.
3. Krema dodati sol, papar, umak mix i sipati jetru. Još jednom sve dobro izmiješati i kuhati 2-3 minute doslovno. Ako se odlučite zamijeniti češnjak, luk, a zatim dodajte kiselo vrhnje je također prošao kroz češnjak tiska.
4. Poslužite vruće. Začiniti i okus pospite kopar, vlasac ili peršin.

Ako dodate gljive na luk (najbolje gljive), a zatim preostale sastojke, a zatim kuhati prekrasna kuća vruće da će čak i pravi gurmani cijeniti.

Vidi također:

• Kako ukusno kuhati jetre?
• Kako pripremiti salatu s piletinom jetre?
• Pilećih kotlića s griz jetre, heljda, riža
• Pileći gizzards gulaš u kiselim vrhnjem

Pileća jetra pržene s lukom

Recept, saznat ćete kako pržiti pileća jetra s lukom, tako da je ispalo nevjerojatno ukusna, nježan i flavorful, s lijepim zlatne boje.

sastojci:

• 500 g pileće jetre;
• 3 žlice. l. brašna
• 1 mrkva;
• 2 velike žarulja (luk);
• sol, mljeveni crni papar.

Priprema:

1. Izrežite nusprodukt duguljaste male kockice i dobro uvaljajte u brašno.
2. Luk isjeckati bilo koji prikladan način.
3. Na jakoj vatri Raskalov ulje i odmah stavi kriške jetre. Pokušajte ne staviti ih blizu jedni drugima, inače će se držati zajedno.
4. Na visokim pržiti topline za 4 minute na jednoj strani.
5. Okrenite jetru i odmah stavi van luk i mrkvu.
6. Povremeno promiješati.
7. Nakon 4 minute soli proizvoda, smanjiti toplinu na medij, poklopac i inkubira dodatnih 7 minuta.

Jetra s raskošnim zlatnim kore uz rižu i pire od krumpira.

Vidi također:

• Kako pržiti pileća jetra u tavi?
• Turska jetre: recepti
• Goveđa jetra u multivarka: recepti
• Piletina jetre u kiselo vrhnje: Recepti

Piletina jetra - pravi naći za štedljiv domaćice koji vole kuhati. Vrijedno je jeftin nusprodukt. Sva jela se pripremaju od njega lako i brzo dostupni s istim sastojcima koji su uvijek pri ruci. I na okus jetre pretvara nevjerojatno nježan.