hor.ungurury.ru

Kako zamrznuti tikvice za zimu? Naš izbor - zdrav hrana!

Sve više i više ljudi su odabir zdravog načina života, kreće u pravom hranom, kupuju vile, koje se uzgajaju organsko povrće i voće. No, da bi vitamin jela su na stolu tijekom cijele godine, što je potrebno da bi dionice.

Neki povrće savršeno su pohranjeni u podrumu do proljeća, ali što je s onima koji ne podliježu dugoročno skladištenje? Konzervirana hrana ne zadržavaju vitamine, tako da smrzavanje je univerzalni način spremanja povrća i voće.

Kako zamrznuti tikvice za zimu?

Tikvice - koristan povrća, iz koje možete kuhati puno ukusnih jela. ali da li je moguće zamrznuti tikvice, ako izgube korisna svojstva nakon što je zamrznuta? Većina domaćice slažu da to može biti učinjeno i treba biti. Jela od povrća nisu inferiorni u odnosu na okus svježe.

Kako zamrznuti tikvice?

Prije nego što počnete da zamrzne treba odlučiti što jela koje ćete kasnije skuhati tikvice. Na to ovisi oblik rezanja. Dakle, nadjev da stane na oblik cijevi, za variva, juhe, jaja ili pire ih na kockice za kuhanje palačinke utrljava na ribež. Također definirati veličinu rez. Ako trebate pripremiti za zamrzavanje veliku količinu povrća, nemojte žuriti. Bolje je smanjiti tikvice kao što bi normalno raditi za pripremu jela sa svježim, jer otope cut tikvice neugodno.



Budite sigurni da u frižideru proizvod u malim obrocima. Onda nemamo svaki put prije nego što se kuhanja još jelo odmrzavanje puno. Pogotovo jer oni ne mogu biti ponovno zamrznuti. Ako smo proširili tikvice za raščinjenih vrećica će biti puno više odgovara. Umjesto paketa, koristite plastične posude s poklopcima. Ako zamrznuti prstenje, bolje je širiti povrće u jednom sloju.

Za pripremu palačinke zamrznuti tikvice s naribanim mrkve.

Prije rezanja povrća oprati i obrisati. Nakon odmrzavanja, prije kuhanja sljedeći dio treba dati da se povuče višak tekućine, ova tikva je potpuno otopljena, stavite na papirnati ručnik da upije višak vlage i valjane u brašno.

Može biti zamrznuta pržene tikvice, a zatim prije uporabe od njih će biti dovoljno zagrijan u mikrovalnoj pećnici.

Ako želite zamrznuti puno povrća, a zatim staviti na pladanj biti polietilenske, zatim sloj tikvica, i tako nekoliko puta dok se sav rezanje neće biti spreman za zamrzavanje. Nakon zamrzavanje povrća, staviti ih u raščinjenih paketa.

Ono što se može kuhati od smrznute tikvice?

Jela od smrznute tikvice vitamina veličanstvenom pratnjom na krumpir, meso. Oni su uvelike obogatiti prehranu zimi.

Variva od tikvica sa mljevenim mesom

Variva od tikvica sa mljevenim mesom

sastojci:

  1. Tikvice - 400 g
  2. Mljevena svinjetina - 300 g
  3. Mrkva - 1 kom.
  4. Krumpir - 1 kom.
  5. Rajčice - 2 kom.
  6. Češnjak - 2 zub
  7. Brašno - 50 g
  8. Sol i papar - za okus
  9. Biljno ulje - 2 žlice. l.
  10. Vegetacija - 30 g

Priprema:

  • Odmrznuti tikvice, mazite ih ubrusom, uvaljati u brašno.
  • Zagrijte biljno ulje, staviti u posudu tikvice, nadjev. Rešetkasti mrkva, nasjeckajte krumpir i dodati povrće i meso.
  • Pripremite gulaš za 20 minuta, a zatim staviti u zdjelu sjeckani rajčice, sjeckani bilje, sol, papar, pirjati 15 minuta.
  • Nakon što isključite štednjak, staviti u gulaš s nasjeckanim češnjakom i promiješajte. Povrće može biti spreman bez dodatka mesa, dobiti lean ukusno jelo. Umjesto nadjeva možete koristiti komada nasjeckanog mesa.
  • Umjesto krumpir gulaš, probajte dodati kuhanu rižu.

Smrznuti tikvice fritule

Smrznuti tikvice fritule

sastojci:

  1. Smrznuta smjesa tikvice i mrkve - 400 g
  2. Jaja - 2 kom.
  3. Sol i papar na okus
  4. Brašna - 4 žlice. l.
  5. Biljno ulje - 50 g
  6. Peršin - 20 g

Priprema:

  • Odmrzavanje tikvice grated mrkva, odvod.
  • Dodajte povrće u brašno, jaja, sjeckani bilje, sol i papar.
  • Zagrijavati posudu, biljno ulje izlije u nju pažljivo izlije žlica dijelove tijesta. Palačinke trebao biti tanak, pržiti ih do zlatno smeđe.
  • Poslužite vruće potrebu, s kiselim vrhnjem i češnjakom umakom.

frittata

Što je fritatta? Ovaj omlet punjene s povrćem. Jelo je svjetlo, ukusna i prehrani.

frittata

sastojci:

  1. Smrznute tikvice - 500 g
  2. Luk - 1 kom.
  3. Češnjak - 3 režnja
  4. Ribani sir - 100 g
  5. Povrće (bosiljak) - 10 g
  6. Maslac - 20 g
  7. Biljno ulje - 1 žlice. l.
  8. Sol i papar - za okus

Priprema:

  • Luk i češnjak očistiti, squash odmrzavanje, suha, pržiti povrće u biljnom ulju.
  • Shake jaja, dodati na njega nasjeckani bilje, sol, papar i sir.
  • Vi samo možete sipati tukli jaja povrće u tavi. I to je moguće masti pečenje jelo s maslacem. U posebnoj posudi pomiješajte jaja s povrćem i sipati u kalup. Pospite s ostacima isjeckan sir i pecite dok se kuha 30 minuta. Ako ne pržiti omlet i pecite jelo će ispasti, ne samo ukusna, ali i korisno.

Tikvice su savršeno u kombinaciji s povrćem, krumpir, žitarice, meso, jaja. Mnoštvo recepata s njihove uporabe će zadovoljiti bilo, čak i početnik ljubavnicu. Bolje da ne kupuju zimske povrće u supermarketu i zaliha za zimske squash. Zamrznuti - učinkovit način da se zadrži korisna svojstva proizvoda. Jela od smrznute tikvice su dobiveni kao ukusna kao svježe.

Vidi također:

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan